الخطوات
- 1
في إناء نضع 2 صفار البيض ونزيد عليه نصف كأس سكر وملعقة فانيلا ونخلطوهم مليح ونزيدو 2ملاعق كاكاو بني مر ونصف كأس نشاء ونخلطوهم مليح
- 2
ونبدأ نحطو فالفرينة وملعقة صغيرة خميرة ونلمو العجينة بصح مانعجنوهاش حتى نتحصلو على عجينة طرية ونغطيوها بكيس بلاستيكي
- 3
ومن جهة أخرى نخدمو الحشو في إناء نضع كأس ونصف جوز الهند وملعقة صغيرة فانيلا ونخلطوهم مع بعض ونلموهم بي بياض البيض غير بشوي انا تلمتلي بحبة ونصف (بياض البيض) ونشكلهم كريات
- 4
نرجعو للعجينة ونشكلو ها كريات وحجم الكرية 25غ ونشد كرية نحطها على كف اليد ونبصطها بواسطة الأصابع ونضع الحشو فالوسط ونعاودو نشكلوها كرية حتى نكملو كامل العجينة
- 5
وندخلوهم يطيبو على درجة الحرارة160د ونخليوهم يطيبو من التحت ونشعلو عليهم من الفوق كي يطيبو نجبدوهم ونخليوهم يبرد تماما
- 6
ونجيبو شوكولا تاعنا ونذوبوها فوق حمام مريم ونزيدو لها الماء السخون ونحركو فالأول تبانلكم فزدت بصح نبقاو نزيدو فالماء ونحركو حتى نتحصلو على قلاصاج سائل
- 7
ونبدأ نڨلاصيو فالحلوة تاعنا ونضعها تنشف حتى نكملوها كامل ونزينوها بخطوط من الشيكولا البيضاء ونضع الورد والتزيين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حلوى عش البلبل
والله بنة رائعة و مناسبة لحفلاتكم او سهراتكم حلوى معسلة و شهية نتمنا تجربوها 🙂
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوى المكرون
للمره الثانيه احاول أسويه بس مومضبوط بالمره يعني نص نص بس مع المحاوله مافيه يأس ان اشاء الله القادم احلىالمهم صباحكم أحلى من المكرون مشاهدين ومتابعين صفحتي الكريمة
-
-
-
-
-
حلوى بحلوة الترك
دائما مع حلويات العيد جبتلكم اليوم حلوة بزاف بزاف بنينة والله قد منقول قليل
-
-
-
-
-
حلوة الحلزون
العجينة البنية متكثرولهاش الفرينة (طحين) لان الكاكاو يشرب وتجي العجينة ناشفة ويابسة لازم تخليوها طرية شوية.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات