خلطو زبدة مع سكر وزيت وبيضة وفنيلا مزيان حتى ارجع خليط بحال كريمة ضيفو كاس الكوك وخمارة ودقيق حسب الخليط ونصف ملعقة كبيرة بدرة الكاكاو عجينة متكونش قاصحة وبنفس الوقت متكونس مرخوفة بزاف
تخدو كمية من العجين طلقوها بين وسط جوج بلاستيك متكونس رقيقة بحال الصابلي وقطعوها هلال بالكاس ودهنو الوجه تاع الهلال بصفار بيضة ورشو عليها كاوكاو محمر ومهرمش ودخلوها الفران