نخلط كاس حليب دافئ و ملعقة سكر وملعقة خميرة الخبز ونتركها 10دقائق تتفاعل

بعدها نضيف ياغورت طبيعي و2ملاعق سكر وملح و2ملاعق زيت والفارينة ونخلط جيداً

بعد ما نلمو العجينة نضيف ملعقة مرغرين ونعجنوها مليح حتى تولي طرية ونخلوها تختمر واحد النصف ساعة ونشكلوها دوائر ونحطو وسط كل دائرة شوكولاته للطلي وندهنوها بزيت أو حليب او بيض ونزينوها بجلجلان نخلوها تختمر شوية ونحطوها في فرن مسخن من قبل وشهية طيبة