لفائف اللحم المفروم بعجينة الفيلو
طريقة رائعة وشهية لعمل اللفائف بحشوة اللحم المفروم مع المكسرات وباستعمال عجينة الفيلو بدل عجينة الفطائر العادية
لفائف اللحم المفروم بعجينة الفيلو
طريقة رائعة وشهية لعمل اللفائف بحشوة اللحم المفروم مع المكسرات وباستعمال عجينة الفيلو بدل عجينة الفطائر العادية
الخطوات
- 1
لتحضير الحشوة: في مقلاة مناسبة على نار وسط نحمي الزيت ونذبل البصل والثوم ثم نضيف الفلفل ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يجف ماء اللحم ثم نضيف الطماطم ودبس الفليفلة والبقدونس ثم نضيف الملح والتوابل ونقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم تماما ثم نضيف الجوز والصنوبر المحمر ونقلب مرة اخيرة ونرفعه عن النار ونصفيه من الزيت الزائد بواسطة مصفاة دقيقة
- 2
لعمل اللفائف: على سطح الكاونتر نضع رقاقة فيلو وندهنها بالفرشاة بكمية خفيفةمن خليط الدهن مع التركيز على الاطراف
- 3
نضع رقاقة ثانية فوق الاولى وندهن ثم رقاقة ثالثة وندهن
- 4
نضع خط من الحشوة على طرف الجانب الطويل من الرقاقات مع الابتعاد قليلا عن الاطراف
- 5
نلف الرقاقات مع الحشوة مع الضغط قليلا عل شكل رول رفيع مع غلق الاطراف عند بداية اللف ثم ندهن الرول بخليط الدهن
- 6
نلف الرول على شكل كعكة حلزونية ونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الحشوة
- 7
توضع اللفائف في صينية الخبز متباعدة قليلا ثم يدهن وجه اللفائف بالمتبقي من خليط الدهن
- 8
ندخل الصينية الفرن على درجة 150-160 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر قليلاويصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا
- 9
تقدم اللفائف ساخنة
وصفات مشابهة
-
لفائف باذنجان باللحم المفروم
#بوفيه_الصيفوصفة_لذيذة_ورطبه_وباردة_تعتبر_من_المقبلات_وتشكيلة_عالسفرة_وممكن_وجبة_رئيسية_يحبها_الجميع🤪😋👍🏼🌹
-
-
طريقة عمل لفائف اللحم المفروم
فطائر مستطيلة، محضرة برقائق الفيلو المحشوة بخليط اللحم، البصل، الصنوبر ودبس الرمان. تُدهن بالزبدة وتُخبز.
-
طريقه اللحم المفروم
طريقه اللحم المفروم المطقطق المفروم اهم شي فيه يكون من غير ريحة الزنخه ومفلفل جربو طريقتي وراح تذوقو اطعم مفروم
-
-
طاجن الشوفلور باللحم المفروم
كنت أعمل الشوفلور دائما بالدجاج ويطلع حلو، بس لما جربتو باللحم المفروم بطلت أعملو بالدجاج أبدا 😂😂
-
-
-
ملفوف باللحم المفروم والليمون والثوم
#كوكسبادوجبة لذيذة من خضار آخر الأسبوع لذيذة ومقلبلة ومشبعة ولستغليت طبخها مع انها قديمة كبيت أوراقها الخارجية ونسقت آوراقها النظيفةونسقتهم وسلحقتهم واستغليت الضلوع مطربان مخلل صغير على مبدأ سويها ولاترميها 😋👍 -
-
-
صينية اللحم المفروم بالجزر
تؤكل بالملعقة للي يسوون دايت وممكن نغمسها بخبز وممكن تكون حشوة سندويشات
-
مقلوبة اللحم المفروم
مقلوبه اللحم المفروم تعلمتها من وحده معانا بلكوكباد طبعا يسلم دياتها كلش طيبه
-
-
-
تعصيج اللحم المفروم مع البصل والتوابل بطريقتي الخاصة (بالفيديو)
اللحم المقلي بطريقتي مناسب للحشوات والمكرونه وكل انواع الفطائر بالفيديو من مطبخي على هذا الرابط https://www.youtube.com/watch?v=BnlQHd_V3G8
-
-
لفائف الدجاج باللحم المفروم
#يوميات_حجر وصفة لذيذة نتمنى تجربوها😊ربي ارفع عنا البلاء 🤲ويبلغنا رمضان 🤲لافاقدين ولا مفقودين🤲
-
فطائر اللحم الهشةبعجينة الفيلو
طريقة عمل فطائر اللحم الشهية المقرمشة بعجينة الفيلو- وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة للإفطار في شهر رمضان المبارك.
-
لحم بعجين
عجينة رقيقة ومسطحة، تغطى بمزيج من اللحم المفروم، الطماطم، البصل والتوابل، وتخبز في الفرن. مثالية لفطور متأخر أو لوجبة غذاء سريعة. يمكن تناولها مع اللبن العيران.
-
صفيحة اللحم المفروم
#معجنات#جربتها_بكوكباد#تجربتي_المصور جربت وصفه اخت العزيز أم باسم الامير وصفه رائعه وسهله وبنين يعطيها الصحه والعافيه عملتها على طريقتي بلمستي الخاصة عملت الجبن بدل صنوبر غير موجود عندي واضفت في العجينة حبة حلاوة اواليانسون جات روعه خفيف
-
طاجين الكفتة (اللحم المفروم)
#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبـارك علـى سيّدنـا محمـد، حبيـت نشارك معاكم اليوم طاجين الكفتة وصفة ساهلة ماهلـة، تجي بـزاف بزاف بنينــة 😋👌🏻😋، جربتهـا على طريقــة الشــاف كريــم 👨🏻🍳 @cook_14190531 المتميـز بوصفاته الناجحة، في ميزان حسناتك وإن شاء الله، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖.
-
محاجب باللحم المفروم
#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#شهيوات_الحراير المحاجب من الاكلات الجزائرية المحبوبة عند الجميع عملت تغيير باضافة اللحم المفروم والجبن جاو محاجب روعة بنان هايلين
-
طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم المفروم
دائما ابني يأبى أن يأكل أي طبيخ فلجأت بأن أخلط الفاصوليا مع اللحم المفروم حتى لا يجد مفر من أكل الفاصوليا مخلوطة باللحم
-
تورتة اللحم المفروم
تورتة اللحم المفروم وصفة جديدة بشكلها وطعمها، عبارة عن طبقات من اللحم والخضار والجبن، ضروري تجروبها
-
دوائر الارز المحشيه باللحم المفروم
كروكات الارز محشيه بكريات اللحم المفروم مع صلصه بسيطه و رائعه فالذوق #تحدي_الحروف حرف ال(د)#شكل_وتفنن #هرمون_السعادة#وصفات_بالأرز #لمساتي #لمسة_عصرية #وجبات_الاطفال
-
عصاج اللحم المفروم
تصلح للغداء كحشو بيتزا او حواوشي او خضار الفاصوليا او كوسه باللحم المفروم او كحشو لورق العنب او البطاطس او الكوسه الصينية
-
-
اقراص اللحم المفروم مشويين
#جدد_وصفتك انا كنت درت دولمة وبقالي شوية من الحشو خبيتها فالثلاجة ولغدوا درت بيها اقراص اللحم المفروم وهكا سلك راشي وجدت عشاء
-
عجة باللحم المفروم والخضار
الوصفة الاصلية بالمرڨاز مي انا درت اللحم المفروم والوصفة لاخت سهام ديلخ الغنية عن التعريف لي نشكرها بزاف علي هذا الوصفة البنينة والرائعة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)