الخطوات
- 1
نحكم البطاطا نتاعي نقطعها كريات ونطيبها فالماء والملح
- 2
نمرو للمرق الابيض"نسكرفج حبة بصل ونقلي الجاج نتاعي ونضيف الحميصة والتوابل والملح نخليها تتقلا جيدا ثم نمرق
- 3
بعد ما طابتلنا البطاطا نصفيها ونرحيها مليح وندوزنها نديرلها المعدنوس حبة بيض ونفس التوابل المذكورين وملعقة لاشابلوغ اختيارية
- 4
نشكل البطاطا كرات ونضعها فالفرينة ثم البيض ثم لاشابلوغ ثم نقليهم
- 5
وبعد ماتطيب لاصوص نتاعنا نسربيها ونزين بكرات البطاطا من الفوق
- 6
ملاحظة" تقدري تخدمي كرات البطاطا بدون ما تبعيهم بمرق يعني يجو وحدهم ناشفين وحطيهم مع الشربة مثل البوراك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
المعقودة
#مملكة_الفراشات 🦋#نصيحتي_للمبتدئات 🦋نصيحتي للمبتدئات هي سلق البطاطا بالقشر او طهيها على البخار بدلا من سلقها في الماء دون قشرها،حتى لا تتشرب الماء و تنفتح أثناء القلي.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المعقودة
هذه الوصفة مشهورة بالجزائر و بالغرب الجزائري خاصة يقدم هذا الطبق بكثرة في شهر رمضان الكريم
-
-
المعقودة
#بطاطا#المعقودة#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة نصيحة اليوم لكي تحافظ الأقراص على شكلها نضعها في البراد و عند قليها نصب الزيت على وجه الأقراص
-
-
-
-
-
-
-
معقودة
معروفة عند الغرب الجزائري هي عبارة عن بطاطا مسلوقة و متبلة مقلية ونستهلكوها بكثرة في شهر رمضان المبارك تابعو الوصفة ستنال اعجابكم ☺️#وصفات#لمة_الاحباب
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14596309
التعليقات (2)