مرق اللحم بالفاصوليا بطريقة سريعة
Fatma Albachari @cook_4289962
أكله عراقية لذيذة ومشبعة تقدم مع الأرز الأبيض أو أرز الزعفران
مرق اللحم بالفاصوليا بطريقة سريعة
أكله عراقية لذيذة ومشبعة تقدم مع الأرز الأبيض أو أرز الزعفران
الخطوات
- 1
تنقع الفاصوليا الجافة في ماء فاتر مدة ليلة كاملة وممكن إضافة القليل من بيكربونات الصوديوم للمساعدة في عملية النقع
- 2
بعد غسل اللحم يوضع الزيت في قدر ويحمس اللحم مع البصل لحين تغير لونه
- 3
تضاف البهارات ومعجون الطماطم للحم ويحمس جيداً
- 4
تضاف الفاصوليا بعد التخلص من ماء النقع وتخلط مع اللحم وبقية المكونات
- 5
يضاف ماء مغلي لطبخ المكونات على نار متوسطة مدة لاتقل عن ساعتين ونصف
- 6
خلال فترة الاستواء يجب تحريك المرق لكي لا تلتصق الفاصوليا بأسفل القدر ويتم إضافة الملح بعد مرور ساعة من الطبخ
- 7
يقدم مع الأرز وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فاصوليا باللحمة
طريقة عمل الفاصوليا العريضة الجافة(فاصوليا بومبي) مع اللحم . هذا النوع من الفاصوليا يذوب في الفم مثل الزبدة!
-
-
-
-
طريقة عمل كبسة اللحم مع صلصة الدقوس
يُطهى الأرز مع الزبيب والخضار. يُوزع عليه اللحم المسلوق، ثم اللوز والصنوبر المقلي. يُقدم مع صلصة دقوس.
مرق اللحم مع الأرز
مرقة اللحم من ألذ الاطباق والمميزة التى كانت تعملها امي ومرقتها لهانكهه مميزة عند كل اخواني واخواتي فا احببت مشاركتكم هذة الطريقة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15307272
التعليقات (5)