الخطوات
- 1
نضع المكونات في وعاء ونخلطم مليح غي بيضة وحدا لاخرا نخليها باش ندهن هم ونزيد عليهم الفرينة نتحصلو على عجينة رطبة وماتتلاسقش فليدين
- 2
نخليها ترتاح مدة 10دقايق نرشو صطح العمل بلفارينة ونورقوها على شكل مستطيل نعملو زبدة التوريق نكونو رابيناها
- 3
ونطويو لعجينة على شكل مسمنة
- 4
نضربوها شويا بلوراق باش تساعدنا لتوراقونعاودو نطويوها بنفس الطريقة 3مرات
- 5
وفي المرة الثالثة نخليها ترتاح ونحلوها رقيقة نصف سنتيمتر على شكل مستطيل ونقصوها على هاد الشكل
- 6
نفتح الشريط المتلت ملجيها لعريضة ونعمل شوية شوكولاتة عادية ورابيتا ونروليها نتحصلو على هاد الشكل
- 7
نعملوها في صينية تدخل الفرن وندهنوهم بالبيض لي نكونو خفقناه بشوية حليب والفانيلا
- 8
نخليهم يخمرو مليح وندخلوهم الفرن شاعل ملتحت ماء يبداو يطيبو نشعلو ملفوق وكل وحدا تعرف الفرن نتاعاوكي يتحمرو نخليوهم يبردو ونقدموهم بصح
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كرواسون
من اطيب المعجنات التي تباع طريقة تحضيرها بالبيت ولا أسهل وطعمه خيالي😋 تجربتي الأولى لهذه الوصفة😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكرواسون
لدي أكثر من وصفه لكن هذه الوصفه مأخوذه من الشيف افشكوإبراهيم المقادير مأخوذه منه لكنني لم اركز على طريقة العمل لكوني اعمل في مخبز لكنها وصفه رائعه وهذا الرابط والشرح بالتفصيلhttps://www.afechkoubrahim.com/recipe/croissant-3/
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)