الخطوات
- 1
في طبق عميق توضع شرائح صدور الدجاج ويضاف لهاا كل من التوابل والبهارات الصحيحه ومكعب الماجي مع البصل والثوم المقطعه تقطيع صغير جدا ثم عصير الليمونه والقليل من خل وملعقه زيت الزيتون ويقلبوو جيدا وتفرك بين الاصابع حتى يذوب مكعب الماجي
- 2
يوضع الدجاج المتبل بالثلاجه لمده ساعتين او اكثو مع التقليب من فتره لأخرى
- 3
عند الطهي يوضع الدجاج في مقلاه حاميه ويقلب حتى ينضج او يتحمر قليلا مع اضافه الملح في هذه المرحله حسب الرغبه 💖
- 4
لتحضير الخبز : يوضع الدقيق في طبق ويضاف له القليل من الزيت ويفرك بالاصابع يذاب الملح في قليل من الماء ويعجن به الدقيق حتى الحصول على عجينه متماسكه قابله للفرد وتترك لترتاح مده ١٠ دقائق تقسم العجينه الى كرات صغيره ثم تفرد بسمك رقيق جدا توضع ع مقلاه حاميه بنار هادئه جدا حتى يتحمر الوجه الاول وتقلب ليتحمر الوجه الاخر وهكذا 🤓
- 5
لتقديم الشاورما : في منتصف رغيف الخبز تدهن ملعقه من الجبنه السائله ثم يضاف لها كميه من الدجاج والقليل من البطاطس المقليه وقطع المخلل والمايونيزوالكاتشب ثم تلف
- 6
بعد اللف 😻
- 7
تقدم مع مخلل وبطاطس مقليه او سلطه او صلصه الثوم حسب الرغبه والف صحه وهناا 💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما
#تحدي_منالاخترت لكم طريقه مميزه لإعداد خبز الشاورما في المنزل لتقدموه للعائله وأقدم لكم طريقتي الخاصهإن انواع الشاورما متعدده منها شاورما اللحم إما البقر أو الغنم وشاورما الدجاج وشاورما السمك ولم تحظى بالإقبال والرغبه من الناس ومؤخرا شاورما النقانق في لبنان وعليها اقبال واسعومن أشهر البلاد التي عرفت بها الشاورما وأول من قدمها هي تتركيا .. الشاورما أو الدونر كباب واول اسم لها هو القاورما هي تركية الاصل ثم اعدادها من قبل شخص تركي قام بوضع رقاقات اللحم مرصوصه في سيخ معدني طويل مضيفا اليها بهارات خاصهلم يكن يتوقع عندما باع اول شطيره ان تحقق هذه الوجبه ما تتمتع به حاليا من شعبيه عالميه واسعه وقد اراد ان تنافس وجبة الشاورما البيتزا والهامبرجر والنقانق نال مخترعها وهو قدير نورمان في برلين وساما تركيا تقديرا لإنجازه ويتوزع بالمدن الالمانيه المختلفه حاليا نحو 17 الف مطعم للشاورما ويقام معرض سنوي لها بالمانيا chef saed -
-
-
شاورما لذيذة 😋
الشاورما[1] نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام،[2][3] والدولة العثمانية،[4] وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. 🍤-الطاهية TALA-🍤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات