سحناة القاشع
أكله عمانيه ضاربه في القدم
الخطوات
- 1
نفتت الخبز الرقاق الى فتات صغيره ونضعه في إناء عميق
- 2
نضيف كوب الماء المغلي و عصير الليمون ونقلبهم مع بعض حتى تتغطى كل الخبزات بالماء و الليمون
- 3
في وعاء آخر نضع كل من القاشع المطحون و الملح و الفلفل المجروش و الكمون و الثوم المفروم و البصل المفرون و السمن البلدي ونخلطهم مع بعض
- 4
نضع خليط القاشع مع خليط خبز الرقاق ونقلبهم إلى ان يتداخلوا مع بعض
- 5
نتذوق الخليط لنتأكد اذا محتاج زياده في الليمون او القاشع او الفلفل او الملح او السمن
- 6
نسكب السحناه في صحن التقديم ونزينه بقطع البصل..
- 7
الطعم خرافي يجمع بين طعم السمك المجفف و الليمون الكمون وخليط البصل و الثوم 😍😍😍
- 8
تابعوني في الانستجرام @grilling_master
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
شخشوخة مسلية
#اكلات_شعبية شخشوخة مسيلة تجي حارة تهبل وبنتها في الحار نتاعها جربوها مراحش تندمو.
-
شعيبيات سورية محشين قريشة وفستق حلبي
#سوريتي هويتي دايمن معروفة الشعيبيات نحشيها قشطة او جوز اليوم حشيتن قريشة مع فستق طلعو طعمتن روعة
-
شخشوخة
في يوم عزمتي رفيقتي الجديدة و قدمتها لي و اخبرتني انو من عاداتهم تقديم هدا الطبق للناس الاعزاء و بما انكم اعزاء اقدمها لكم عن جد كتير طيبة
EF SOUL -
السحناه مع البصل
السحناه من الوجبات العمانية التقليدية وهي من السمك المجفف المسمى باسم (القاشع) وتقدم مع البصل
-
حشوة المسخن
تجهيزات_رمضلننحتفظ بالحشوة في علب محكمة الغطاء لسهولة استعمالها في شهر رمضان المبارك اعانكم الله على صيامه وقيامه وشهر مبارك بالخير والرحمة والغفران
-
-
-
-
حراق باصبعو عطريقة الشيف المتآلقة yasmen 1👌💞
طعم ولا اروع جربوها واحكمو .. بشتهرو فيها اهل الشام وحمص احلى ناس واطيب أكلة .. 😍👌
-
السحاوق (الشتني)
اكله يمنيه مشهووره ناكله مع الكبسه والصانونه والبطاطه ومع اشياء كثيره يتمييز بالفلفل يعطي طعم للاكل😋
-
شخشوخة او مفرمسة
#معجنات_جزائريةيمكن تحضير الرقاق و لالحتفاظ به في المجمد حتى وقت الاستعمال.
-
-
-
-
معبوج باذنجان (شطة حارة)
من المطبخ الهندي#معبوج#آجاار #مكدوستقدم ويا أطباق الغدا البرياني أو المجبوس
-
-
ترشة
صوص الطرشة أو الترشة هي العرسية وهي ترافق أطباق الأرز واللحم. يُعدّ من أشهر أكلات عيد الأضحى.
-
-
-
-
-
حشوة سمبوسة بلحم حاشي
لأن لحم الحاشي هو انظف انواع اللحوم واقلها دهون، ولأن تغذيته في الغالب برية فنحتاج عند طبخه الى انواع بهارات تبرز طعمه بدل ان تخفيه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2149724
التعليقات