لحم بعجين عراقي
Um Yousif @cook_7660784
لحم بعجين عراقي
الخطوات
- 1
طريقه العجينه طبعا تكون على مرحلتين : المرحله الاولى نعجن 2 كوب طحين و السكر والخميره والملح والحليب الباودر مع 2 كوب ماء ساخن ويترك لمده عشر دقايق والعجينه تكون سائله نوعا ما المرحله الثانيه.. نضع 3 اكواب طحين مع الزيت فوق العجينه السابقه ونعجنها جيدا ونستخدمها حالا
- 2
نقوم بفرم مقادير الحشوه جيدا ونخلط معها المعجون ودبس الرمان والبهارات فتكون جاهزه
- 3
نعمل اقراص بالعجينه ونحشيها ثم نضعها بالفرن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم بعجين
عجينة رقيقة ومسطحة، تغطى بمزيج من اللحم المفروم، الطماطم، البصل والتوابل، وتخبز في الفرن. مثالية لفطور متأخر أو لوجبة غذاء سريعة. يمكن تناولها مع اللبن العيران.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم بعجين
بالعراق وهنا ايضا بتركيا نحضر خلطه اللحم والخضار ونرسلها لاقرب فرن خبز والعجين من المخبز اصحاب المخبز برقو العجين ويمدو الحشوه ويشو وياخذون عليها مبلغ بسيط على كل قطعه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2560052
التعليقات