جمبري وسمك بلطي مع ارز بالفلفل الاحمر الحار

Safy El Melegy
Safy El Melegy @cook_7509707

جمبري وسمك بلطي مع ارز بالفلفل الاحمر الحار

صورة من Butterfly ، شاركها بعد تجربة وصفة جمبري وسمك بلطي مع ارز بالفلفل الاحمر الحار
Safy El Melegy
Safy El Melegy @cook_7509707
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كجمبري
  2. 2 ك سمك بلطي
  3. كيلوارز مصري
  4. فلفل احمر واخضر
  5. ملعقة كمون
  6. 3ليمونات
  7. فنجال خل
  8. ملح
  9. لتر زيت
  10. كوب دقيق
  11. نصف رأس ثوم
  12. بصلة
  13. زنجبيل
  14. كسبرة جافة
  15. شطة جافة
  16. ملعقةملح

الخطوات

  1. 1

    نحضر السمك وننظفه جيدا ونغسلة بالماء ثم نلفه بالملح والخل والليمون والكمون ونتركه نصف ساعة

  2. 2

    في وعاء اخرنحضر الجمبري نتركه بقشره كما هو نفتح بطنه وننظفه جيدا نغسله ثم نلفه بالخل والليمون والكمون ونتركه 1/2ساعة ايضا مثل السمك

  3. 3

    لتجهيز التتبلية فرمت الثوم ناعم جدا واضفت عليه الليمون والملح والبهارات المذكورة اعلاه احضرت السمك وغسلته مرة اخري وحشيته بالتتبيلة ثم احضرت الجمبري ولفيته بالتتبيلة جيدا

  4. 4

    كوب الدقيق اضفت عليه باقي التتبيلة واضفت عليه كوب ماءصغير وخلطهم ببعض جيد حتي اصبح عجينة شبه سايلة ودي اللي نقلي فيها السمك والجمبري ثم نسكبهم في العجينة

  5. 5

    طريقة عمل الارز طبعا كنت غسلته وتركته جانبا في الماء حتي قطعت بصلة مكعبات صغيرة مع فلفل حاروفنجال زيت وشوحتهم واضفت عليه بشر الجزرة وملعقتين عصير طماطم فربش ثم الماء حتي الغليان سكبت الارز عليه مع اضافة الفلفل الاسود والزنجبيل وشرائح الطماطم فوقه حتي يتشرب الماء وينضج

  6. 6

    في محضرة السمك سكبت الزيت علي 80درجة مئوية حتي الغليان قليت السمك والجمبرى وقدمته مع سلاطة خضراء وبابا غنوج ويقدم وبالهنا♡♡
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من Butterfly ، شاركها بعد تجربة وصفة جمبري وسمك بلطي مع ارز بالفلفل الاحمر الحار

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
Safy El Melegy
Safy El Melegy @cook_7509707
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. محشي فلفل ألوان
  2. اندومي لذيذ
  3. وافل
  4. الفراولة بالشوكولاتة
  5. بان كيك
  1. كيك بالكاكاو والقرفة
  2. كيكه البرتقال
  3. البرغل بالدفين
  4. الجاتو الذهبي🥧