نضع في وعاء طحين وبيض وخل وخميرة حلوى وخبز و سكر ونمزج الكل مع بعض ثم نضيف الزيت والحليب حتى تصبح لديك عجينة طرية ننركخا ترتاح لمد ١٥ د

نرابي طماطم و ثوم ونضعها في قدر ونضيف زيت وطماطم معلبة وملح ونترك كل ينضج على نار هائة ونضيف نصف فنجان ماء ادا كانت طماطم جافة

عندما تنضج نضيف زعيترة

نطرح عجينة بشكل دائري ونضع فوقها صوص بيتزا ونزينها بالجبن موتزاريلا او شيدار او اي نوع من جبن ذائب وندهلها للفرن على مدة ١٣ د

تقدم مع تزيين شهية طيبة