الكنافة الخشنة بالقشطة المطبوخة اللذيذة
الخطوات
- 1
في وعاء نضع السميد والنشاء والسكر ونقلبهم جيدا ثم نضع الحليب البارد ونقلبهم ونضعهم علي النار مع استمرار التقليب
- 2
وعند الغليان نضع الفانيليا والزبدة نخلط ونطفي علي النار ونتركها تبرد تماما في وعاء بالبايركس ونغلقها بالنايون
- 3
الكنافة الخشنة نقطعها قليلا بأيدينا نضع فوقها السمن المذاب بحرارة الغرفة
- 4
نخلطها جيدا حتي تمتزج السمنة مع الكنافة نضع نصف الكنافة في البايركس مدهونة سمنة مقاسها 30 سم
- 5
نوزع ونضغط عليها جيدا نضيف علبة القشطة بعد ان بردت القشطة المطبوخة نخلطها جيدا حتي تمتزج القشطة نضعها فوق الكنافة ونوزعها بالتساوي
- 6
ثم نضع باقي الكنافة فوقها نضغط عليها بلطف ندخلها الفرن الحامي مسبقا علي حرارة 200 لمدة 30 دقيقة النار من تحت ومن فوق
- 7
بعد خروجها من الفرن نقلبها وهي ساخنة نسكب فوقها الشربات بحرارة الغرفة (الكمية حسب الرغبة)
- 8
التزين حسب الرغبة فستق أو جوز وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكنافة بالقشطة
لكل محبي الكنافة بدي خبركن انو شغلتها سهلة وطعمها روعة ومكوناتها بسيطةجربوها مابتندموا
-
-
-
-
-
-
-
الكنافة الكذابة بالقشطة
هي كنافة تتكون من خبز التوست وهي كبديل عن عجينة الكنافة لانها غير متوفرة بإسبانيا ولكن الطعم ﻻ يختلف بالعكس طعم خيال
-
-
كنافة بالقشطة
تُعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات في الشرق الأوسط، وتُعرف باسم الكنافة النابلسيّة نسبةً إلى مدينة نابلس في فلسطين، وقد دخلت موسوعة غينيس عام 2009 ميلاديّة عندما حضّر أهالي نابلس أكبر طبق من الكنافة بوزن 350 كيلوغراماً، وتوجد أنواع كثيرة منها؛ كالخشنة، والناعمة، والمبرومة.
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات