الخطوات
- 1
نقطع أوراق الملفوف ونسلقها بالماء الساخن قليلا ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل كل الماء
- 2
نخلط الرز واللحم وباقي مكونات الحشوة ونبدأ بالحشو ورص الملفوف بوعاء الطبخ بهذا الشكل
- 3
نسخن الماء ونذوب مكعب الماجي والملح ونسكب الماء الساخن على الملفوف ونغطي ونسلق على نار هادية حتى ينضج..ونضيف الماء حسب حاجة الملفوف
- 4
يقدم مع الصوص اللذيذ..المكون من الكمون وعصير الليمون مع اللب
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ملفوف
انا قللت المقادير وسويتها بصينية واستغنيت عن التمر الهندي وطلعت جناناتمنى تنال اعجابكم ناديه -
-
-
-
محشي ملفوف
الملفوف أو كما يُسمّى بالكرنب أحد أنواع الخضروات التابعة للخضراوات الورقيّة من الفصيلة الصليبية، وهو ينمو تحديداً في كلٍّ من نصف جنوب آسيا، والمغرب العربي، وجنوب أوروبا. يَحتوي الملفوف على المَعادن بنسبةٍ كبيرة مثل الكبريت الذي يساعد على تنظيف الأمعاء، كما يقي من حالات الإمساك وعسر الهضم، ويحتوي أيضاً على اليود الذي يساعد المخ على أداء مهامه بطريقة تامّة. تتعدّد طرق تحضير الملفوف وطهيه منها الملفوف المحشي، وسلطة الملفوف، وأكلات آخرى. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4499641
التعليقات