نضرب بمضرب البيض البيض والفانيليا

وننزل واحده واحده بالزيت واحنا مستمرين في الضرب لغايه ما يتجانس

ثم نضيف السكر ونضرب جامد ثم البطاطا ونضرب
•نحط البيكنج بودر والملح والقرفه

وننخل الدقيق ونقلب بملعقه كبيره براحه خالص لغايه ما الخليط يتجانس كويس

ونحطه في صينيه مستطيله او صينيه ٢٤ مدهونه زيت ومتبطنه دقيق

على فرن ساخن من ربع ساعه كده على درجه حراره ١٨٠ يعنى وسط ونحطها في الرف الاوسط لمده ٣٠ دقيقه من غير ما نفتح عليها خالص خالص خالص
والف هنا

تقدم كده او مع صوص كراميل اكيد رهيبه مع بعض طبعا