نشوح البصل و الثوم بقليل من الزبده او الزيت نضيف الطماطم والصلصة وثم البهار والدجاج والخضار ونترك الدجاج ياخذ طعم الاشياء.

نحط الماء ونتركه شي نص ساعه بعدين نصفي الدجاج والخضار ونحطة بصينيه وعلى الفرن حتى يتحمر الدجاج.

ناخذ مويه الدجاج والخضار ونحط فيها الرز ونخليه يطبخ حتى النضج.

لسكب الكبسة، نضع الأرز في طبق ثم نوزع عليه الخضار والدجاج.