في وعاء نخلط الزيت والماء والحليب والخميره والبايكنج باودر والسكر جيداً

ثم نضيف الدقيق المنخول والملح ونعجن ونضيف دقيق الى ان نصل للقوام المتماسك والسر المهمً ان نعجن لمده 10 دقائق اعجني بقوه واستمرار غطي العجين واتركيه يخمر نصف ساعة

افرديها على دقيق كي لا تلصق واحشيها اولا ادهني الزبده ثم الحشوه

لفيها رول وقطعيها بحجم كبير (لان حبات السينابون تكون الذ وهي كبيره)

تغطى وتترك لتختمر مره اخرى ربع ساعة ثم تخبز على درجه حراره عاليه (اكثر من المتوسطه قليلا)

نخلط مقادير الصوص جيداً ونزيد سكر لو احتاج ونضعه على السينابون ثم نضيف شوكولاته سائله