نتبل الدجاج بجميع البهارات والمكونات الموجود يفضل قبل ب ليلة ونضعها في الثلاجة

نضع الدجاج في أعواد الشوي

نضعها على صينية الفرن ونضعها في الفرن مدة ثلث ساعة تقريبا

نحمي فحمة على النار وعند استواء الدجاج نضع الفحمة في قصدير وقليل من الزيت ثم نضعها في وسط الدجاج ونغطيه بالقصدير

تقدم بجانب الارز او شوربة الخضار وصحتييين 🌷