الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافه مع بعض في الملعقه ثم نضيف ملعقة الزيت النباتي والكوب ونصف من الماء الدافئ
- 2
نخلط جيدا للحصول على عجينة لاصقة لينة شبه سائلة
- 3
نترك العجينة تخمر مدة ساعه وبعد مرور نصف ساعه نحرك العجينة بالملعقةهذه الخطوة مهمه للحصول على عجينة هشه من الداخل ثم نغطي العجينه ونتركها نصف ساعه اخرى
- 4
نقوم بتسخين الزيت وعندما يسخن الزيت نخفض الحرارة لتصبح هادئه، ثم نقوم بقطع العجينه بالملعقة التي تكون مغموره بالزيت تقطع العجينه على شكل كرات ونضعها بالزيت لتشقر قليلا ثم نخرجها ونتركها جانبا لتبرد تماما بعد ذلك نقليها مرة اخرى للحصول على القرمشه بعد ان تقلى بالزيت جيدا مع التقليب المستمر للحصول على اللون الذهبي
- 5
ثم نخرجها ونضعها بالقطر البارد من 5 الى 10 دقائق ليتخللها القطر ثم نخرجها وبحسب الرغبه نزينها بالمكسرات او رشه من جوز الهند
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عوامة
عوامة او اللقبمات اكلة حلو كتيييير طيبة وهية بالشتوية. بصراحة انا بحبها تكون بتقرش. بس طلعت مع هشة وطعمها لذيذ اللي بحبها طريةهشة يجريها طبعا الصبايا نصحوني انه عشان تطلع تقرش نقليها مرتين. اول مرة لمن تكون اونها دهبي خفيف. وبعد انتهاء الكمية نرجعها حتى تأ خذ اللون المطلوب
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات