كنافة محشية مهلبية (اسهل وصفة)
Esraa mohamed @cook_14387825
الخطوات
- 1
تحضير المهلبية باضافة اللبن والنشا والسكر مع التقليب والذوبان ورفعهم على النار حتى يتماسك القوام ويكون سميك قليلا مع التقليب المستمر
- 2
في بولة كبيرة نضيف الكنافة والسكر والسمن ومزجهم باليد جيدا بطريقة الفراولة وليس العجن
- 3
في صينية متوسطة 24 نضيف نصف خليط الكنافة وضعطها بكوب او اي جسم مسطح لتكون ذات سمك واحد ثم ناتي بالمهلبية واضافتها على صينية الكنافة وفردها مثل الكريمة ولكن بعيدا عن الحواف وترك المهلبية تبرد ثم اضافة الطبقة الثانية المتبقية من الكنافة مع الضغط البسيط عليها
- 4
ادخال الصينية الفرن على حرارة متوسطة ومراقبتها حتى تتحمر ويكون لونها مناسب
- 5
اضافة القطر عليها وهي ساخنة من الوجه ثم انتظار ٥دقايق وقلبها على صينية اخرى ونسقي الجانب الاخر بالقطر وبالهنا
وصفات مشابهة
-
-
كنافة بالمحلبي (بالمهلبية)
#حلويات_العيد لمشاهدة الوصفة بالفيديو زوروا حسابي على الانستكرام @Sarah_Hamid22
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كنافه بالمهلبيه
المحببه للجميع في رمضانعلمني ايها امي بارك الله فيها مع بعض الإضافات من خبرتي في المطبخ
-
-
-
كنافة كذابة بالتوست و المهلبيه والجالكسي والنوتيلا والبف بستري
استغلال لكمية التوست المتبقيه في المنزل
-
-
-
-
طبقات الكنافة الكنافة بالمهلبية
الكنافة هي عبارة عن خيوط من العجين يتم خلطها و فركها بالسمن و السكر و حشوها بانواع مختلفة حسب الرغبة فهناك الكنافة بالمكسرات و الكنافة النابلسية المحشوة بالجبن و الكنافة بالمهلبية و ايضا يمكن ان يتم حشوة طبقات الكنافة بالفواكة مثل الكنافة بالمانجة التي انتشرا كثيرا .كما يمكن ان يتم حشو الكنافة بحشوات حادقة مثل الكنافة بالجمبري و غيرها و هناك ايضا كنافة عش البلبل.يمكنكم مشاهدة الطريقة كاملة لكيفية عمل طبقات الكنافة بالمهلبية من الرابط التالي:https://youtu.be/RK-TE3Ahd8w
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6625858
التعليقات