👜 كيك الشنطة 👜
كيك عيد ميلاد بنتي حبيت غير عن الكيك المعتاد عليه وعملت كيك الشنطة (ماركة شانيل)كنت حابي اصنع بعض الاشياء من ادوات المكياج بس لم يتوفر لدي الوقت الكافي 😔
👜 كيك الشنطة 👜
كيك عيد ميلاد بنتي حبيت غير عن الكيك المعتاد عليه وعملت كيك الشنطة (ماركة شانيل)كنت حابي اصنع بعض الاشياء من ادوات المكياج بس لم يتوفر لدي الوقت الكافي 😔
الخطوات
- 1
نخفق البيض مع الفانيلا وبرش الليمون لمدة دقيقتان.
- 2
نم نضيف السكر بالتدريج ونستمر بالخفق لمدة 10 دقائق, حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتح مائل على بياض.
- 3
نضيف الزيت والعصير بالتدريج, نخفق قليلا, لا نبالغ في الخفق.
- 4
ثم نضيف الطحين المنخول مع البكينغ بودر. والخفق بواسطة السايبتولا من الاسفل الى الاعلى بهدوء, حتى تخلص الكمية الطحين.
- 5
نكون مجهزين صينية مستطيلة مدهونة بالسمنة ومرشوشة عليها الطحين. نصب خليط الكيك وندخله على الفرن محمى مسبقى على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة, او حسب الفرن حتى يستوي.
- 6
بعد الاستواء, نطفئ الفرن. ونترك الكيك في قلبه قليلا, مع فتح باب الفرن نصف فتحة.
- 7
ثم نخرج الكيك من الفرن ونقلبه على شبك ونتركه يبرد تماما.
- 8
في هدة الاثناء نصنع الجناش, نضع في وعاء على نار هادئة الكريمة السائلة حتى تسخن قليلا. نضيف الشوكولاتة المبروشة ونبدأ بالتحريك حتى تذوب الشوكولاتة تماما ويتجانس الخليط. نضع ملعقة الزبدة ونحرك حتى تختفي الزبدة وتتجانس مع الخليط.
- 9
نفرغ الجناش في وعاء ونتركه يبرد.
- 10
بعد تبريد الكيك. نقص الكيك الى 3 اقسام ونضع بين كل طبق جناج الكمية المرغوب فيها ونطبقهم فوق بعضهم.
- 11
ثم نبدأ بتشكيل الشكل المطلوب بواسطة سكين مخصص للتقطيع. نقصها ونوضب الاطراف.
- 12
ثم نغلف الكيك بالجناش وندخله على البراد حتى يجمد قليلا. ثم نخرجه ونضع طبقة ثانية من الجناج ونملسها تماما, حتى لا يبقى لدينا اي شوائب تبان تحت عجينة السكر. ندخلها على البراد مرة اخرى.
- 13
وفي هذة الاتناء, نمد عجينة السكر حسب الحجم المطلوب. ندهن الكيك بعد تبريده بقليل من السمنة النباتي. هذة الخطوة حتى تلتصق عجينة السكر على الجناج.
- 14
نضع عجينة السكر على الكيك ونبدأ بتلميسها وبواسكة مكوى مخصص للكيك نملس ونقص الزوائد من العجينة.
- 15
ثم ندعك العجينة مرة اخر ونفردها ونشكل ليها القسم الامامي.
- 16
يواسطة مسطرة نصنع الشكل الطلب على الكيك. وبواسطة قلم المكوى نعلمها حتى نعطيها الشكل الحفر.
- 17
ثم نعمل خيوط بعجينة السكر وندهن بواسطة فرشاة الاطراف بقليل من الماء ونضع الخيوط على داير الشنطة.
- 18
ثم نصنع حبل طويل وسميك قليل ونعمل حلقات بعجينة السكر وندخلهم مع بعض.
- 19
ثم نضع الحبل حسب الذوق ونذهنه بلون الون الذهبي اللمع.
- 20
ونقدمه, والف صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
🌹🌿 كيكة
🌹🌿سلام كيك باربي#https://www.instagram.com/saltsugaralgeria/p/BufzFuShmOL/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1wrgmyaxuqjnm
-
كاسات التشيز كيك
#الشيف_الذهبياطيب والذ تشيز كيك بارد وبدون فرن مع الكاسترد والمهلبية❤️🍓
-
-
-
احلى كيكات
#اسبوع_الكيك اروع الكيكات. تصلح كمشروع للمقاهي وهي مشروع مربح في رمضان شفتها في اليوتيوب حبيت نجربها
-
-
تشيز كيك سادة 🤍
تشيز كيك سادة أبيض بدون أي إضافات فقط طبقة البسكويت وطبقة الجبن الجيلاتينية ..هذا النوع من الكيك يُسمَّىٰ باليابان بالـ Rare Cheesecake أو النادر والإستثنائي فهو بارد ولا يدخل الفرن وكذلك يُستخدَم به اللّبن الزبادي لإعطاء قوام كريمي أكثر من التشيز كيك التقليدي ..وعندما يصبح جاهزاً يُقطَّع شرائح مع إضافة النكهات والصوصات المختلفة والفواكه على كل قطعة حسب ذوق كل شخص ..
-
-
-
-
-
كيكه جذع الشجرة 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞..#القعدة_الزينه💞#هادي_الوصفة_ادمان💞صباح🌺🌺🌺للجميع 😊اليوم ليس ككل يوم ولن يكون يوم عادي 😌👍👌 للجميع دون ملل لن يكون ...دون رحيل لانعرف دون توتر احيانااا😊😌.... اتكلم عن وصفتي وعن ما جلبته لي من ربح مادي ونفسي اي نعم بعد تذوق الكيكه للاقارب بدأت الطلبات تتهاطل علينا 😍😍😌😌😌😌😌😌بالتأكيد وبكل تواضع حبيت الفكره وحضرت أكثر من كيكه ليناير 💞😍 المكونات بسيطه مع تحضير ممتع مع إضافات احبها الكل النتيجة أكثر من رائعه 👍👍👍😊 نجد في كل شئ ما نحب من كل شئ بدون بحث مطول نترك الأفكار أن تسافر لل لا لن نقول للماضى بل نترك الأفكار تكون حولنا في مكاننا من منطقتنا من أشياء نضيفها لنعطي ما نحب ومن القلب ..نحضر ما لم تنتضر نتيجته بل تكون شبه مفاجأه..... 😊😍 من البيض الفرينه السكر وجميع المكونات صنعنا جذع شجرة😊👍👌 مع تزيين أمازيغي قبائلي😍😍😍هكذا ننهي أول حكايه لوصفة لن تنسى 😊💞إعتنو بصحتكم وبراحة بالكم............... 💞👍🌺سلام💞👍🌺 لكي كل التقدير والاحترام 🌼🦋ملاك🦋🌼ولشعبك السوري الغالي 💞
-
-
-
💏♥️ كيكة عيد زواجي 👩❤️💋👨♥️
#عيد_سعيد حبيت نشكر كل خواتاتي لي فرحو معايا ودعاولي ربي يعطيكم ماتتمناو وربي يخليكم ليا 💋😍♥️نحبكم نحبكم كااااامل 🌹
-
-
-
-
-
-
-
كيكه الفواكه🐼🤎🌻👍
#حراير_الجزائر💞#تحدي_الكيك💞صباح🌺🌺🌺للجميعبما ان تحدي الكيكات مستمر سنقدم لكم هذا الصباح فكرة لتحضير وتزيين الكيك الحلزوني بالفواكه الموجوده في بيوتكم اي نوع محبب استعملوه عاد البطيخ الحمر😇هو كيك صغير جميل مميز حضر في وقت وجيز بدون تعب استمتعنا بالخطوات والاضافات مميز ورائع والأكثر من هاذ بنين بزاااف مجرد مشاهدتك له تعجب به تتمنى لو تاخذ قطعه مع كأس عصير او كأس شاي او قهوةلم ياخذ وقت طويل في تحضيره فقط جهزو المكونات وحضرو وتفننو في هذا العالم الجميل الذي نعشقه🥰تحضر شى بسيط تحوله إلى فاخر والكل يتعجب له😯كيف ومتى تبتسم ترد من الباكر عندنا كان الناس نيام عندما كان الناس يحلمون ببدايه يومهم كيف تكون وعندنا قرب اليوم ان ينتهي😉 البعض نسيه والبعض تناسا لان الوقت ليس مناسب نحن لن نفوت الفرصه على من حضرت له الكيكه لان لكل شخص حق ان يسعد ان يبتسم رغم كل شئ ان ينتظر كلمه كل عام وانتي بالف خير هكذا فعلنا وبدون ان يعرف احد هي كيكه صغيره أعطت الكثير والكثير من الفرح للجميع 😊نقول.....لا تفكر كثيراولا توجع راسكقل فقط انك رغم كل شى لن تتغيرالكل يجد الاسباب ليرحلوالكثير يجد الاقاويل والاحاديثوالكل يعتقد انها مهنتكنقول لسنا بسجانينالإفراج للك بدون استثناءقد تغيب الابتسامهلاكن سنتناسا😊😌😌هنا نحن فقط لنعطي وناخذ افكار فالطبخاصلا هاذ تطبيق للطبخاعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🤎🌻💞👍 -
كاب كيك على شكل اساور...........🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#العوده_للمدرسه💞صباح 🌺🌺🌺للجميععندما نقول ان الطبخ سحر نكون على حق عندما نحكي ان للمطبخ آلاف الأسرار نكون على حق وعندما نقول ان ما حضرناه من أروع الوصفات أيضا نكون على حق😌😇وأخيرا ا في مايخص ان لنا الحق في كل ما نقوله 😌ان اناملها الذهبيه تعطي الذ وأروع الوصفات تزينها للوصفات يخلي اي شخص يتوقف ويتمعن في ابداعاتها تترك بصمه مع بسمه 😊مع اعجاب😻لمن شاهد وصفاتها الغنيه عن التعريف في عالم الطبخ الغاليه @maryacooking 🥰💕 التي نشكرها على الوصفه وعلى كل ما تقدمه ونستفيد منه 👌اذا أخذنا من سجلها الرائع في كوكباد.وصفة الكاب كيك ادخلنا بعض المكونات ليتسنا للجميع التغيير في إعداد وصفاتهم بالتاكيد أساسها وفكرتها جائت من عند ماريا👏 أردنا ان نعطي من أفكارنا فالتزيين والاضافات والشكلتصلح لتحدي #العوده_للمدسهتصلح للصغار ان تأخذ معهم للقوتيبدل شرائها 😇احبوها كثيرا واستمتعو بذوقها المميز بنكهة البرتقال مع الشكلاطه مع الفول السوداني إلى أخره😊اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🌺💞👍 -
-
كيك اسفنجي للمناسبات🅰
طبعا انا هذه اول مره انزل وصفه للكيك رغم انو انا كثير مشهوره بـ صنع الكيك للمناسبات🎊?🎉 والصوره الي عـ بروفايلي كيكه بسيطه🎂 انا صنعتهااول ماتعلمت ازين الكيك.. والسبب احب احتفظ بوصفاتي📦 بس هلا قررت افيدكم بـ كيكات بسيطه ولكن ليست الرئيسيه في وصفاتي احب الاحتفاظ بها لانها سر مهنتي😎😎😎
-
-
-
احلى ميني كيك
بس!!!ولو هي المرة مارح جيب عن تركيا هههه واليابان رح جيب وصفة تجمع كل بلدان العالم يعني بتركيا بالجزائر بتونس بكل بلدان العالم واكيد منزيدش نوصيكم كانت اخر وصفة عملتها هي تشيز كيك على الطريقة التركية وهلا رح اعمل احلى ميني كيك تابعوني على حسابي ولايك للوصفة
-
تشيز كيك بيجنن 👌🏻🍒🍒🍒
كل مره اعمل التشيز كيك بطرق مختلفه هذه المره طلع طعمه لذيذ وفلافي 🍅🍒🍅🍇
-
تشيز كيك
#الشيف_الذهبي (هذي تشيز كيك عملتها في عيد ميلاد زوجي يوم العيد بعد و عجباتو بزاف 😁😁)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)