الخطوات
- 1
اول شي ماخذ جزر ونحط في ماء عشان يغلي ونحط في زيت وإليها أن صحيحه ولي اهيه (هيل ودارسين ومسمار ولومي اسود وورق غار) وبعدها إذا غلاها حطو العيش داخل الجدر وانتظرو وحاسبو لا يستوي كامل يكون نص مستوي
- 2
انقطع الدجاج الى اربع قطع ونضع الزيت في المقلاه وبعدها نخلي دجاج في زيت وورش الملح عليها وفلفل الأسود والهيل لي مايمر الدجاج
- 3
نقطع البصل والطماطم والبطاطس حلقات
- 4
نضع الجدر على نار هاديه ووضع الزيت ونضع البصل مرتب داخل الجدر والقليل من البهارات والهيل والملح ونضع البطاطس فوقها ونضع الطماطم وإليها أن وصلصه وبعدين نخلي الدجاج والهيل فوقه
- 5
وبعدين نخلي العيش فوق الدجاج
- 6
نأخذ ماء الورد ووضعه في كوب وخلي زعفران ونخلطه وعقب نرشه فوق العيش
- 7
وانتظروا لمده ساعة تقريبا والهنا والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج تسكيرة الجدر
لما كانت امي الله يرحمها تطبخ كان عندها بهار. في علبة تقول بهار تسكيرة القدر يعني قبل تقفل ع الارز علشان يستوي كانت ترشة بهذا البهار ولما تزوجت عطتني مِن هذا البهار ورشيت ع الارز وصار الكل يعجب بالطبخة ويسألني عنها والسر في البهار العجيب تدرون ايش كان البهار هو مخلوط ملعقتين صغيرة قرفة بودرة وملعقة هيل مطحون ويرش ع الارز مقدار نصف ملعقة صغيرة ويعطي نكهه لذيذة فا احببت مشاركتكم بهذا السر
-
-
-
دجاج بصوص المستردا الأصفر 👍🏻😍
طبخه سهله و بسيطة و الأهم من ذلك انها لذيذه جداً وكسر للروتين اليومي🤓 أتمنى تجربونه و ما راح تندمون.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7323409
التعليقات (3)