الخطوات
- 1
وزنت سميد و فرينة (طحين او دقيق) و الملح
- 2
غربلت الكل اضفت السكر و الملح و الخميرة
- 3
أضفت الزيت و جمعت المكونات بماء دافئ ، بدأت في العجن وإضافة الماء بتدريج حتى حصولي على عجينة لينة ندهن الأيدي بزيت ، و نضيف سانوج (حبة البركة او حبة السودا) حبة حلاوة و القشور كما موضح في الصورة (عند اضافة القشور و السانوج (حبة البركة) لا نضيف الماء)
- 4
سنيوة تكون مدهونة بالزيت ثم نخلط صفار بيضة وقليل من قهوة و قطرات من خل نبسط العجينة باستعمال قليل من الزيت يدهن وجه الخبز نرش فوقه السكر و سانوج (حبة البركة او حبة السودا) (السكر اختياري أنا قدمته مع قهوة حليب ، إذا كان مصحوب مع الأكل نستغني عن السكر من فوق) ثم نتركه يخمر جيداً في مكان دافئ حوالي 45د ، الفرن يسخن مسبقا ،ندخله يطهى على نار هادئة من تحت عندما تتحمر الجوانب نشعل الفرن من فوق و بصحتكم😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز دار
في يوم من يام كنت عاوز اشتري خبز ولكن كل مخبزات مش باقيلهم خبز فقلت لماما مش لاقي خبز اعطيني وصفة خبز دار
-
-
-
-
خبز الدار في الكوشة بزيتون الله الله
#عزايم_رمضانخبز رمضان بنين يطبع مائدة رمضان وزيد يعطي ريحة شابة في المطبخ مين يطيب
-
-
-
-
خبز كوشة
#حراير_الجزائر#طبخ_شغف#اطباق_رمضان طاولة رمضان الجزائرية لا تخلو من الخبز و له عدة انواع
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز كوشة
#خبز_داري# لازم يا لبنات نخدموا كل شيء بالايدينا و نبتعد عن اكل شوارع قدر مستطاع
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات