تبشر البطاطس بالمبشره أوفى الكاتشن

ويبشر البصل او يقطع مكعبات صغيرة

توضع الماده الدهنيه في طاسه

ويوضع البصل حتى يعطي اللون الذهبي ويضاف الفلفل الحاروالرومى

تضاف عليه البطاطس المبشوره ثم تقلب مع جيداً وتهداء النار على

ثم توضع التوابل وتقلب جيداً ثم يضاف إليها معلقين الصلصة وتقلب جيداً على نار هادئة

تكسر البيضه في اللبن ثم يضاف إليها رشه فلفل اسود

ترفع البطاطس من على النار ثم يضاف إليها البيض مع اللبن في صينيه وتدخل الفرن في الرف الاوسط لمده ربع ساعة

لوحابه جبنة موزاريلا أو رومي مبشور أو شيدر مبشور لتحفيز النكهة وصحتين و هنا اتمنى أن تجربوها اقتصادية وجميله