الخطوات
- 1
في الجفنة نحط الفرينة و السمن الدايب و الملح و الخميرة و نبسس مليح الفرينة بالسمن (انا استعملت الكيلة كبيرة) و بعدها نلم العجينة بخليط من الماء و ماء الزهر و نلمها بلا منعجن و نديرها كويرات و نخليها ترتاح كما موضح في الصور لازم ترتاح مليح
- 2
كي ترتاح العجينة نرش رشخ خفيغة تاع النشاء و نحل العحينة رقيقة شوي و نقطع بالجرارة و نضفر الڨريوش كما وضحت سابقا في الصور في وصفة (ڨريوش امي) هذا ڨريوش المحلات يجي رقيق و مقرمش و حبتو شوي كبيرة
- 3
كي نكمل نضفرو كامل نقليه ميطولش في الطياب و يجي مايل للاصفر متحمريهش بزاف و نعسلو و نرشو بالجلجلان
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
قريوش
لﻻمانة:هذه الوصفة منقولة وهي للسيدة زهرة .عدلت في المقادير وجربتها بهذه الكميات القليلة حتى اجربها واتاكد من نجاح الوصفة .والحمد لله هي وصفة ناجحة ومن تريد كمية أكبر تضاعف المقادير فقط أم أنيس -
-
-
-
-
-
قريوش مورق بلمسة عصرية
حلوى جزائرية تقليدية من اروع الحلويات تقدم في جميع المناسبات والافراح #اكلات_جزائرية 🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج -
-
ڨريوش
كريوش من الحلويات التقليدية الجزائرية، يكثر تحضره في المناسبات مثل اعراس والحفلات، وخاصة في شهر رمضان الكريم حيث يقدم في السهرات.#ڨريوش-الجزائري 🎀.. CUISINE .. SARAH..🎀 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ڨريوش الوردة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية#بنة_عظيمة ڨريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ... 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7922939
التعليقات (4)