الخطوات
- 1
نقوم بطحن اللوز
- 2
نقوم بنخل الفرينة (طحين) وإضافة السمن وحكه جييدا بالأيدي وبعدها نمرر في سيار باش ميبقاوش حبيبات ويسهل علينا في فتح العجين وبعدها نضيف الماء لي كنا حلينا فيه حبة البيض حتى نتحصل على عجينة متماسكة تقدرو تزيدو قليل من الماء إذا حسيتو لعجين ناشف
- 3
نقوم بحل العجينة بلحلال وبعدها نمررها في الألة وكل وحدا والآلة نتاعها أ
- 4
نقوم بدهن المول بالسمن ونبدأ بوضع الطبقات وندهن بين كل طبقة وطبقة بسمن ذايب في الأسفل 7 طبقات والطبقة السابعة نضع الحشو لي كنا ضفنالو السمن وماء الزهر بدون ما ندهن الطبقة السابعة ونسويه
- 5
وبعدها نقوم بوضع 6 طبقات من الفوق بنفس الطريقة والطبقة الأخيرة مندهنهاش نقوم بقص البقلاوة وتزيينها وتركها ترتاح على الأقل 2ساعة أنا خليتها 5 ساعة ندخلوها طيب على نار قليلة جداً مدة ساعتين
- 6
وبعد ما نخرجها مباشرة نشربها بلعسل ثقيل والنتيجة قدامكم أحلى بقلاوة
وصفات مشابهة
-
🌸 بقلاوة العيد 🌸
#قاطو_العيد أهديها لجميع متتبعيني وخاصة Chef hamdy morsy#كوكباد_بريميوم إبتسامة الأميرة -
بقلاوة باللوز
العجينة : ثلاث كيلات فرينة (طحين او دقيق) + كيلة زبدة ذائبة + بيضة+قرصةملح+خميرة +مزيج من الماءوماء الزهر .الحشو: ثلاث كيلات لوز+كيلة سكر +ماء الزهر ام اسلام -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة قسنطينية بالجوز واللوز من يدين عجوزتي 😍😍😍
#قاطو_العيد رحت ليوم عند بيت شيخي دارتلنا عجوزتي 2 صينيات بقلاوة وحدو بالكوكاو ووحدة بالجوز واللوز قسنطينية اصيلة زينتها بالدراجي الله الله عليها عاونتها شوي برك ربي يعطيها الصحة ويطول في عمرها #قاطو_العيد لمسات سهام -
-
-
بقلاوة بالجوز😋😏
#كوكباد_بريميومتقدري تحضريها في وقت قصير و بدون تعب. على طريقة ام وليد ساهلة ماهلة zhî rã -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (30)