الخطوات
- 1
نأخذ اللحم بعد غسله نضعه في طنحرة نقطع البصل ثم التوابل والزيت نوضعو الطنجرة فوق النار يقلى اللحم والبصل نضيفو الطماطم مققطع قطع متوسطة
- 2
يكون لدينا ماء ساخن جيداً نضيفوو فوق اللحم ثم نضع الخضر بعد تنقيتها وغسلها الحمص الجزر اللفت الكرنب (الملفوف)
- 3
في وعاء(قصرية بالمغربية) نوضو السميدة نرشوها بالزيت ثم الماء القليل نفتلوها بيدينا نغربلوها بالغرباب تمام الطنجرة غلات نوضعو الكسكاس فوق الطنجرة نخليوه يفور مدة15دقيق نحيظوع نوضعو في وعاء نضيف القرعة الاخضر الأحمر نوضعو حزمة الكزبرة نرجعو السميدة نرشها بالزيت و الماء نحلوها مزيان ماشاء الملح نرجعوها تفور مرة أخرى 15 دقيق من بعد 3 مرات ديال التفوار نضيف السمن على المرق نخطو السميدة في طبق التقديم نرشوها بالمرق ثم نضع اللحم ثم نستفو الخضر او بالصحة والراحة
وصفات مشابهة
-
-
كسكس جزائري
كسكس من تقاليد الجزائرية 100%و يعتبر من اهم الاكلات الجزائرية ويقدم في الاعياد و المناسبات و ي Missilda -
-
-
الكسكسي المغربي باللحم على طريقتي الخاصه 🇲🇦
#الكسكسي_المغربي#كسكسي_مغربي_باللحم#كسكسي#وصفات_باللحم#وصفات_عيد_الاضحىالكسكسي هو مشهوره في جميع دول المغربي و بعض البلدان العربيه الاخرى والاجنبيه وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين. ويصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
بسطيلة مغربية
هي بسطيلة من العجين المورق نحشوها بالدجاج أو الحوت حسب الرغبة و تقدم في الأعراس المغربة كطبق رئيسي Laila El Arroud -
كسكس بالخضار و اللحم
حضرت هذا الطبق اليوم من اجل الاحتفال براس السنة الامازيغية الجزائرية *يناير * ł ŏvěł ŷ gířł -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكس مغربي
#نكهة_عربيةوصفة ليوم وصفة مغربية 100% وهي "الكسكس المغربي" المعروف عالميا و اليوم سوف أشارك معكم الطريقة و المقادير بالضبط لتستعيطو إعادته و مشاركته مع اهلكم و عائلتكم بدوركم 😃 و لعلمكم ، كانت هذه اول مرة احضر فيها الكسكس ، بطبيعة الحال كانت أمي معي في كل خطوة 😍Cooking With Rita
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8310982
التعليقات