بطريقتي

#يوميات_رمضان#اللحم#كفتة#أنا_سعودي

#أكلات_للعروس

انشاءلله تعجبكم ☺☺

َ

#باللحم_المفروم

ان يكون الزيت على نار هادءه

#جهزتها_لرمضان

الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريه الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا

اللحمة لاذم تكون متماسكه

#اكلات_بالطماطم

ممكن استبدال الفيجيتار بمعلقتين بقسماط

#الشيف_الذهبي