تسلق المعكرونه ونخلط مكونات البشاميل في صحن اخر

نضع اللحم على صاج على النار حتى يجف من الماء ثم نضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضع الملح والبهارات والخضار الورقيه

الطبقه الاولى في الصينيه معكرونه وقليل من البشاميل ثم الحشوه ونغطيه بالمعكرونه النصف الثاني واخر شي نضع البشاميل ونغطيه بالقليل من جبنة الموزاريلا وتحمر في الفرن من الاعلى وتزين بالليمون وبالعافيه