في إناء نضع الزبدة والسكر ونخلط مليح حتى يتجانس الخليط ويذوب نوعا ما السكر نزيد صفارالبيض ونخلط والفاني ونخلط الكل جيداا

نضيف الفرينة (طحين) والخميرة ونجمعهم بالأطراف اليد حتى تولي عجينة لينة وطرية نوعا ما نشكل كريات ونغمسها في بياض البيض لي يكون خفقتية بالشوكة قليلا ثم نغمسة في الكوكاو ونحطة في الكيسات

ونحطة في صينية الفرن وندخلة للفرن يطيب (يستوي) صراحة مذاق ولا أروع وإقتصادي وزاكي أيضا😊 يصحتكم معايا حبيباتي