الخطوات
- 1
نغسل الملوخية ثم نصفيها وبنقليها بزيت والسمنة نكمل باقي الكمية هكذا
- 2
نغسل الدجاجة ونسلقها ونضع ورق الغار ورشة ملح.بعد سلق الدجاجة نقطعها قطع متوسطة ونضيفها للملوخية ونضيف الماء واللفلفل والملح ومن ثم نتركها تغلي
- 3
وبعد ذالك نهرس الثوم ونضعه في مقلاه ثم نضع فوقه الكزبرة اليابسة الكمية حسب الرغبة ومن ثم نضع السمنة ونقلبهما جيدآ.ونضيفهما للملوخية.وصحة والف هنا...
- 4
الرز.نحمص الشعيرية حتى تتحمر ثم نضيف الماء والملح ونتركها تغلي وثم نكون غسلنا الرز ونضعهو فوق الشعيري ونتركهو يغلي على نار هادءا....وصحة وهنااا...
- 5
تقدم الملوخية مع الرز بشعيرية و قطع الليمون الطازج..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الملوخية
يعود اصل الملوخية إلى شعوب مصر القديمه وانتشرت فيما بعد في معظم الدول العربيه وخاصة بلاد الشاموسوريا بالذات حيث تعتبر من ألذ الأطباق في المطبخ السوريمنها الملوخية الخضراء والمجففه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية
السلام عليكم إخواني الكرام اشكر الاخ يلي نبهني إلى نقطة في الوصفة لم اشرحها وهي :كيف منضيف بندورة للملوخية ؟! (البندورة مشان ما تمخط الملوخية )هاد تعبير عامي بلهجتنا . امي بتطبخ الملوخية بدون بندورة ويتطلع معها بتشهي ،وهي الوصفة تعلمتا من حماتي وكمان كتير طيبة بصراحة ما بطبخ الملوخية غير بهل طريقة وأولادي وزوجي كتير بحبوها وهي من الاكلات المفضلة لديهم .يلي ما بيرغب البندورة مع الملوخية بيئدر يحزفها من الوصفة عند التحضير ان شاء الله كون فدتكم .بحب اشرح مشان تستفيدو قدر الإمكان 😊
-
-
ملوخية
بطبخ الملوخية الورق اليابسة لذيذة مع سر زغير لحتى ماتخيط أبدا"😉😉 بنصح الكل يجربوها ومابينشبع منها ❤الملوكية❤
-
-
-
-
ملوخية
الملوخية من اشهر الاطباق المصرية معشوقة الكبار و الصغار هقدمهالكم بأسرارها وتكاتها #احنا_المصريين #ملوخية #أكل_مصرى #bosy_recipes
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dj/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9260973
التعليقات (2)