باذنجان مرقة حمرا بالدجاج او باللحم
اول مرة جرتها ندهشو فيها عائلتي مع العلم ميكلوش باذنجان ماء هكدا كلاوه وحبو يزيدو بصحتهم وبصحتكم
باذنجان مرقة حمرا بالدجاج او باللحم
اول مرة جرتها ندهشو فيها عائلتي مع العلم ميكلوش باذنجان ماء هكدا كلاوه وحبو يزيدو بصحتهم وبصحتكم
الخطوات
- 1
اولا نوجد الصوص نتاعنا في طنيجرة ولا كوكوت نسكرفجو حبة بصل 3 فصات ثوم ونحطو دجاج او اللحم ونضيفو 4 ملاعق زيت ملح فلفل اسود وعكري وفلفل حار ونزنجبيل ونص جومبو (مكعب مرق)وشويه ملح وطماطم مصبرة نقلوهم مليح ونمرقو
- 2
ونرمو الحميص نتاعنا يكون مشمخ من قبل ونغلقو عليها حتى يطيب (يستوي)الدجاج نحوه ونديرولو خلطه باش نحمروه فلفل اسود وملح وقرصة سكر شويه زيت ولا زبدة و نص مغيرفة صغيرة موتارد (خردل) اذا توفرت نحمروه في الفرن ولا نقلوه
- 3
ومن جهة اخرى نوجد باذنجان نقوه قشوة بقشرة ونقطعوه دوائر خشان ونديرولة شةيه ملح وفلفل اسود وثوم غبرة ونقليه نخلطوه مليح ونمسحوه بالبيض هكدا ميشربش الزيت ونقلوه
- 4
بعد ماتتجمر المرقة مليح نحطوه داخلها يغلي غلية واحدة ونطفي
- 5
نحطو باذنجان وبطاطا مقليه الى يحب يزيدها والصوص والحميصة في الوسط وبصحتكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محمصيه بالدجاج او اللحم
هذي الاكله تعتبر مغربيه لانو الاغلب المغاربه والجزائرين يسونها .. وصراحه حبيت اجربها وفعلا لذيذه ولو عندك لحم تطلع الذ والذ .. واتمنا الجميع يجربها ..
-
مرقة جلبانة بدون لحم و دجاج
# امي_معلمتيطبق بنين وصحي بدون لحوم وخصوصا فهذ الوقت كلشي غالي الواحد يطبخ الاكل بدونهم و امي ربي يحفظها علمتني الطبخ وبمناسبة العيد كل عام وهنا بخير ولي ماتو ربي يرحمهم و يشفى المرضى
-
-
-
دجاج محشي بالأرز واللحمة المفرومة والمكسرات
من الأطباق الجميلة والفاخرة والمناسبة للولائم …تابعوا معي المقادير والمكونات والطريقة بالشرح وبالصور#التحدي_الذهبي
-
-
-
-
-
-
باذنجان محشي بالدجاج
#وصفات_بالباذنجان" باذنجان محشي بالدجاج انا عملت الباذنجان الابيض وعطاني بنة ولا اروع 👌👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان محشي باللحم المفروم بالجبن و صلصة الطماطم
لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات
-
-
-
باذنجان محشي بالدجاج المفروم 🍆
#تحدي_الحروف (الباء)هاذ المحشي يجي خفيف و ماهوش شارب الزيت على خاطر مشوي بشوية زيت ماهوش مقلي والحشو اقتصادي بالدجاج.
-
-
باذنجان محشي بالدجاج والجبن 🍆🍆🍆
#عقلي_يدبر #وصفات_الفرولات. اللهم بلغنا رمضان الكريم لا فاقدين ولا مفقودين وارفع عنا هاذا البلاء يا رب العالمين هاد الوصفة تجي بزاف بنينة جربوها 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)