repollo morado 🟣 • agua • grande de vinagre blanco • laurel. Una cucharadita de comino, pimienta blanca y pimienta negra en granos • azúcar y 3 cucharadas de miel 🍯 de abeja • Vino tinto • Ajo y perejil y pimienta negra. Agregar al final después de dejar enfriar, la preparación

filetes de gallineta • repollo o 400 gr • zanahoria • puerro • brócoli • pimiento rojo • ajo tierno • apio • jengibre • judías verdes • huevos • Sal y aceite •

repollo • patata mediana • zanahoria pequeña • de cebolla blanca pequeña • tomate pequeño • puerro • ajo • de pimiento amarillo pequeño • eneldo seco • de cucharadita de pimentón (mezcla dulce y picante) • Sal • Aceite de oliva

Repollo morado mediano • Sal y agua para blanquear las • queso fresco • aceite • ajo triturado • arroz cocido • gajo de cebolla cortado finamente, parte blanca • tomate cotado finmente • hojas de apio picadas finamente • Sal y pimienta • tomate rojo • Las ramas de la cebolla •

repollo • espárragos verdes trigueros • pimiento italiano • ajo • pimentón dulce ahumado • pimentón picante ahumado • AOVE el que se necesite • Vinagre blanco • Sal • trocitos de tocino veteado

Repollo • paleta de cerdo ahumada • patatas • cebollas • vino blanco • Manteca de cerdo • enebro • comino

repollo • espárragos silvestres • alcaparras • pepinillo agridulce • ajo • cebolla de Figueras pequeña • oporto • huevo duro • mahonesa • Vinagreta de pistacho: • pistachos (al gusto) • AOVE hasta cubrir los pistachos •

Para el caldo • muslo con contramuslo de gallina • ternera • cebolla • penca apio • laurel • ajo • Sal • granos de pimienta • Para la sopa • El caldo que previamente habíamos preparado • repollo •

repollo mediano de un kilo aproximadamente • chorizos de ración • morcillas de sangre y cebolla de ración • ajo • vinagre de vino • pimentón • patata grande • Aove • Sal

col blanca, verde o lombarda que sea fresca suelen pesar entre 1 kilo • sal rosa del Himalaya • Manzana

repollo • cebolla • curry • comino en polvo • cúrcuma • caldo de verduras • Aceite de oliva • Sal

garbanzos • col • champiñones • claras de huevo o 2 huevos • Salsa de soja • Aove

repollo no muy grande • cebolla • zanahoria • trozos de lacón ahumado o unos champiñones en su versión vegana • caldo de verduras • Curry Madrás • Salsa Worcestershire (Lea & Perrins)

repollo • lata atún • huevos duros • Perejil • Agua caliente • huevos • Sal pimienta • Tomate • Muzzarela • harina

repollo • puerro • trucha • sidra • tomate triturado • comino en polvo • ajo en polvo • pimienta molida • Sal • aove

lomo de merluza congelados • repollo • cebolla grande • puerro • ajo • leche evaporada • Sal • Pimienta molida • Queso mozzarella rallado • Pimentón dulce • Aove

repollo • tomates • Jugo de limón • C/ n Aceite • Albahaca picada • Sal y pimienta

repollo no muy grande • contramuslos de pollo fileteados (entre 6 y 8 pzs., según tamaño) • pequeña de champiñones Portobello • pimiento verde • zanahoria • cebolla • tomate de pera • grandes de ajo • ajo negro • vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Especias: sal gruesa, pimienta negra, yerbas provenzales y curry rojo

lomo de atún congelado bofrost* • coles de Bruselas congeladas bofrost* • tomates cherry • limón en zumo • salsa de soja • de cucharadita de jengibre molido • de cucharadita de comino molido • miel • piñones • Canónigos • de cebolla blanca pequeña • Sal •

Arroz Blanco cocido • Repollo Blanco c/n (yo utilicé 8) • Morrón Rojo • Morrón Amarillo • Zanahoria grande rallada • Repollo Blanco picada • Tomate grande en rodajas • Salsa de Tomate • Queso Fresco • Sal - Orégano - Ají Molido - Pimienta - Salsa de Soja

Posta molida • cebolla, • morrón, • zanahoria 🥕 pequeña y ajo • soperas de chucrut (1 por persona) • Papas cocidas y doradas • Mostaza, mayonesa y ají (opcional)

repollo blanco • zanahoria • sal gruesa • membrillo (o 1 manzana)

repollo cortado • sal marina. (15 gr por kilo) 1 cda sopera equivale a 15 gr • frascos esterilizados

Col blanca • nectarina • Tomates cherry • Atún en aceite de oliva • Pepino • Semillas de chía • Queso • Sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de plátano

repollo colorado • 🥕 zanahoria rallada grueso • manzana 🍏 o 🍎 • Aliño: jugo de limón 🍋, aceite de maíz u oliva, vinagre de manzana. Condimentos