repollo blanco • huevo • o 6 cdas de harina de arroz • Rebozador cant. nec (yo sin gluten) • Sal a gusto • Aceite cant. nec. para freír • calabaza hervida o al horno (ideal sobras) • espinaca deshidratada (usé Knorr) • pasas de uva • Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto

Para las berenjenas: • berenjena mediana sin piel cortada en láminas longitudinales de 1 cm de grosor • Pan rallado sazonado con sal y pimienta • Huevo batido • aceite de oliva para dorar las berenjenas • Para la ensalada: • zanahoria pequeña rallada finita • col cortada en tiritas delgadas • mayonesa • vinagre blanco • Sal y pimienta • Para la salsa de mayonesa con ajo: •

cebolla • zanahoria • repollo • vinagre de alcohol • aceite • agua • laurel • pimienta en • Sal • azúcar

calamares • chucrut • mejillones • cebolla y media • ajo • Aceite de oliva virgen extra • nata de cocinar • pack de pimientos rojos enteros del piquillo • tiras de pimientos rojos • vino blanco • Sal

repollo • carne molida • arroz blanco cocido • cebolla rallada • ajo • salsa de tomate • sal • orégano • pimienta

fideos o noodles • tofu • puerro • de repollo • cebolleta • espinacas baby • brócoli • salsa de soja • de jengibre en polvo • pimienta • caldo (el que más nos guste) • huevos •

muslos grandes de pavo • papas • habichuelas • coles • cebolla • ajo • zanahorias • Perejil • Sal • Laurel • Aceite • Agua •

yogur griego • mostaza en grano • El zumo de un limón • vinagre de manzana • Aceite y sal • Col lombarda • Repollo • zanahoria • cebolleta • manzana verde • Pasas • Cilantro fresco

noodles de arroz • carne de cerdo troceada • cebolla • ajo • calabacín • pimiento rojo • pimiento verde • puerro • col • judías verdes • huevos • salsa de soja •

coliflor blanca mediana • calabacín muy tierno mediano • sal, aove, pimienta blanca • queso rallado emmental

col lombarda pequeña • carne picada de cerdo • cebolla • pimiento rojo • tomate • zanahoria • Aceite, pimienta y sal • Queso rallado (opcional)

Huesos variados • Carcasa de pollo de campo • Contramuslo de pollo de campo • Col • Apio • Sal

arroz • carne a elección • Repollo • Morrón • Cebolla

sepia o 400 gr • coles de Bruselas o 250 gr • arroz largo • cebolla • zanahorias • apio • ajos tiernos • perejil • Cúrcuma • Sal y aceite

contramuslos de pollo • salados de cerdo (jamón, pie, costilla...) • agua suficiente que cubra todo (utilice aprox. 2, 5l - 3l) • patatas • col • cebolletas • cebollas • zanahorias • coliflor • espinacas • fideos cabello de ángel (50 gr por persona) • puerro •

Cebolla morada • Cebolla blanca • Ají rojo • Zucchini • Zanahoria • brotes de soja • Supremas de pollo • Aceite • Salsa de soja • Salsa Teriyaki • pte Fideos de arroz • Semillitas de sésamo •

pollo • costilla • tocino • garbanzos o 1 vaso remojados • patatas • chorizo • morcilla • coles • azafrán • pimentón • comino • , 5 litros agua •

repollo • sal gruesa • granos de pimienta

porotos tórtola • costillas de cerdo, cortadas individualmente • caldo de cerdo • sal • aceite • cebolla cortada en dados • ajo cortados en rodajitas • apio cortado en dados • zapallo cortado en dados • zanahoria en dados • repollo cortado en cuadros • orégano seco •

noodles • pluma ibérica • zanahoria • cebolla • col • pimiento verde italiano • pimiento rojo • c.s. aceite se sésamo • c.s. vinagre de arroz • u 8 c.s. soja

col grande mediana • setas variadas • cebolla mediana • cintas de bacon • queso crema • queso parmesano rallado • Sal y pimienta • rábanos

Brócoli • Coliflor • Zanahoria • Cebolla • Col morada o repollo • Filete de merluza • mantequilla • harina • Leche • Queso que más te guste

tortellinis de soque • zanahurias medianas • puerro • penca de apio • caldos de gallina • repollo • cocharadas de mayonesa de ajo • morrones verdolaga y rogelio • discos de King Crimson

espaguettis cocidos • Vegetales cortados en julianas: • medianas de col china / repollo • cebolla cabezona blanca mediana • zanahoria pequeña • Para la salsa: • salsa soya • caldo de pollo • páprika • pasta de tomate • Aceite de oliva para saltear los vegetales • agua •

aceite • aceite de sésamo • cebolla morada o blanca en pluma • ajo cortados en rodajitas • jengibre picado bien finito • pimentón cortado en tiritas • pimiento verde cortado en tiritas • apio cortado en láminas finitas • champiñones cortados en láminas • zanahoria cortada a la Juliana (tiritas bien finas) • repollo cortado en tiritas bien finitas • dientes de dragón •

Repollo • Sal y pimienta • limón • cup vinagre balsámico • cup vinagre de manzana • cup agua pura

Col • aove • Limón • Sal

Carne lomo cerdo guisada con col • tomate • pimiento • cebolla • ajo • laurel • arroz bomba • sal • aceite

garbanzos • de repollo liso • cebolla • pimiento rojo pequeño • de calabacín • ajo • Chorizo picante o dulce (cantidad al gusto) • comino en polvo • pimentón dulce • buen chorro de vinagre • Aove (según vaya pidiendo la verdura) • sal •