Aroma

platanos maduros-lo mas maduros que los tengas, mientras mas maduros mejor • azúcar, por cada platano 25gr. de azucar • mantequilla, la que consideres necesaria pero que no sea mas de 2 cucharadas por 5 platanos • vainilla blanca o negra, para que le de un aroma espectacular

cornmeal o harina demaiz americano o maíz para polenta • harina blanca • mantequilla derretida • leche de coco o leche de vaca • azúcar • splenda o azucar de coco • aroma de coco • sal • arándanos secos • polvo de hornear • huevos • capacillos para muffins

mandarinas • huevos • grenetina en polvo • nata para montar • azúcar • queso crema • leche • nata • azúcar • miel • romero fresco • yemas •

Maíz para pozole (no precocido) • lomo de cerdo • pechugas de pollo con piel • cebolla entera • ajos (entera y sin pelar) • Agua • Sal de grano • consomé de pollo • cebolla picada • rábano picado • lechuga • orégano •

calabaza de Castilla, cortada en cubitos • piloncillo en polvo • guayaba • canela en raja • anís entero • chiltepin • agua

mantequilla (orgánica) • azúcar baja en calorías • huevos orgánicos • harina integral • fécula de maíz • al ras de levadura en polvo • con las que se toma tequila de licor de membrillo

zanahorias medianas • papa pequeña • tomate mediano • ají chai pequeño(en cuba se conoce como ají cachucha) • ajo • pasta de tomate neutra (sin sal, ni condimentos yo la hago en mi casa) • (te) de mostaza • (te) de miel • albahaca • pimienta cayena • comino • mantequilla •

aceite de cualquier tipo, este es aceite de soya • canela • laurel • clavos de olor • cáscara de manzana • ajo • cebolla • pimienta negra • pimentón dulce • semillas de chile • granitos de romero

Carne de res 🥩 • margarina 🧈 • Uvas negras o cualquiera que tengan (15 unidades de uvas 🍇) • azúcar • ketchup • agua • vainilla • miel • Sal de ajo, comino o pimienta, pizca de sal (esto es para sazonar la carne, esto realmente lo pueden hacer a su gusto) • Cilantro fino (decoración y aroma) • maizena o harina de panqueques

cochino en tiras • vino rojo con aroma • agua • cebolla grande • Sal • Pimienta • Orégano • Hierbas italianas • Comino • Ajo en polvo • Aceite de oliva

chiles jalapeños • cebollas blancas grandes • chimichurri, le da un sabor y un aroma espectacular • Vamos a usar vinagre el bote a la mitad y la otra mitad agua • ajos enteros por bote • sal de ajo • cúrcuma • adobo • 14 especias • sazón completo • orégano seco • sal •

papas chicas • salmón ahumado o marinado • ajo medianito • Aceite de oliva virgen extra • aceite de girasol • o2 cucharadas de vinagre • Cilantro • Sal • Pimienta • huevo

agua caliente • o 4 cucharadas de grenetina sin sabor • de azúcar

leche • agua • grenetina • Esencia de rompope sin color solo sabor y aroma • Color comestible café y rojo • Para decorar fresas, nuez y pasas

leche • leche condensada • vainilla • Esencias que contengan color sabor y Aroma • Polvo para preparar agua fresca sabor fresa • leche en polvo

crema para batir • Esencia de vainilla para helado con color sabor y aroma • leche condensada • galletas de chocolate

leche • azúcar blanca • vainilla (si no tienes consigue canela en polvo también es agradable y deja buen aroma) • huevos • pan (Pan sándwich blanco) cortados por la mitad en línea recta. o puedes dejarlas enteras si pueden conseguir pan de caja entero sin cortar • mantequilla (o lo suficiente para que no se pegue) • Azúcar blanca • Canela en polvo • Azúcar glass para decorar • Fresas o cerezas para decorar

agua • harina de trigo normal • Cáscara de media naranja • Varita de canela • azúcar moreno • huevos • mantequilla • vainilla • aceite • Canela en polvo c/n • Azúcar glass c/n

Bizcocho de buen tamaño (cómpralo en pastelería o en el super de los que vienen ya empacados) • crema de batir • leche de crema de leche • leche condensada • Ron Abuelo (en otro país un ron con buen aroma) • Nutela • fresas (o fruta de elección)

huevos • mantequilla • azucar • harina • leche • Vainilla para aroma o chorrito de Ron • curachaditas de te de levadura o baking powder

ajo picado finito • jengibre fresco de no haber • jengibre seco molido ( aunque su sabor deferirá notablemente) • setas de vuestra preferencia rebanas o coradas en zesgos ( he usado champiñón blanco y japonés moreno) • brócoli con todo y su tallo ( éste último pelado y cortado en zesgos) • Zanahorias peladas y cortadas en zesgo • cebolla cortada en gajos delgados o • cebollines de tallo verde cortadas en zesgo sin sus raices • Pimiento rojo cortado en juliana mediana • chícharo dulce en vaina ( chícharo oriental) • pechugas de gallina magra,(o pollo) limpia de grasas, sin piel y corada en taquitos zesgados • apio cortado en zesgos delgados •

mantequilla • azúcar • harina • Aroma de vainilla • Crema de chocolate

Tiras de pota o calamar • Harina de garbanzos • Sal marina • (opcional) Pimienta negra molida • Aceite de girasol o de oliva suave • (en gajos) Limón fresco

Cáscaras y cabezas de gambas (aprovechamiento) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Pimienta negra molida • Vino blanco: • Caldo de carne ligero o fondo blanco:(Alternativa económica: caldo de verduras casero o agua con una hoja de laurel y verduras de fondo) • (equivalente a 3 tazas) Cuscús libanés (también conocido como Moghrabieh o cuscús gigante) • pequeña (aprox. 120 g) Aguacate maduro pero firme, cortada en dados • surimi: 6 unidades (aprox. 90 g) surimi, cortados en elegante diagonal (Alternativa económica: restos de pescado cocido desmigado o trocitos de pota) • para aportar crepúsculo y redondez en boca) Mayonesa • Eneldo • (3 cucharadas generosas, la base) Mayonesa • cucharada, la alegría coñac Veterano •

patatas monalisa • ajos • langostinos • AOVE (Finca Las Morenas) • guindilla

Alcachofas • Cebolla de Figueras (finamente picada) • Limas (ralladura) • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen extra

panes del día anterior • huevos • manzana golden • ralladura de limón • esencia de vainilla • Agua • de leche • trozos de piel de limón • canela • caramelo