Barak

espinacas limpias y cortadas • cebolla grande cortada • ajo en láminas • hojas de brick • mantequilla o margarina derretida • Sal • Pimienta • C.P. de semak (especia ácida) • Aceite de oliva • Algunas nueces picadas

queso fresco bajo en sal • queso tierno bajo en sal • queso mozzarella • queso chedar o emmental • huevo (opcional) • perejil picado • estragón picado • semilla negra • albahaca picada • Semak (una especia ácida) • Pimienta blanca • mantequilla deritida •

Carne Picada • Trigo Burgol Fino • Carne Picada (para el relleno) • Cebolla Chica (para el relleno) • Manteca • Sal, Pimienta, Comino, Menta Molida, Barak a gusto

Carne Picada • Trigo Burgol Fino • Menta Picada • Sal, Pimienta, Comino, Barak (7especias) • Aceite • Manteca

Carne Picada • Cebolla Grande en brounuase • Ajo • Perejil Picado • Sal, Pimienta, Comino • Barak (mezcla de 7 especias) yo utilizo para estas recetas • Aceite • Yogurth Natural • Tahíní • Pepino en brounuase(opcional) • Jugo de 1/2 limón • Ajo picado