Botifarra

Botifarres • Salsitxes • Pimientos verdes • Pimiento rojo • Champiñones • Cebolla • Calabacín • Tomate natural triturado • Sal • Aceite

butifarras (En este caso las mías eran de Ripoll) • Espárragos Verdes • Vinagre (en este caso de Módena) • aceite de oliva • miel • mostaza

Alubias blancas • butifarra por persona • Tocino • Aceite • Sal

Habas (congeladas) • cebolla • ajo • Jamón, chorizo • Botifarra negra • caldo de verduras • Vino blanco • Agua • Menta

Botifarra (butifarra) • Jamón queso tomate • All i oli (casolà)(casero)

costella de porc • cansalada fresca • llonganissa (botifarra) • de'espinacs congelats • pinyons • panses • whisky • Oli Aove • Sal • Pebre negre

cristal de mongetas • botifarra gorda (la enrollada de pagès) • ajos • aceite. ajo en polvo. perejil

butifarras de la mejor calidad con pimienta • gr.de champiñones • ajos • judías del ganxet cocidas • Perejil, sal aceite

Alubias (fresols) • magro • botifarras • Pencas • aove • sal

costillitas de Cerdo • Morcilla o botifarró • agua o de caldo • Arroz • guisantes congelados • Azafrán • Aceite • Sal

Butifarra grande • grande de judías ya cocidas • Aceite, sal y pimentón • ajos

patatas • zanahorias • cebolla • botifarra • muslo de pollo (opcional) • arroz • aceite • agua • sal

espárragos • longanizas • botifarras • sal

botifarra de huevo • botifarra del perol • Mongetes del ganxet (alubias blancas) • Panceta (al gusto) • Huevos • Aceite de Oliva • Ajo • Sal

Sobrante de Alubias, botifarra y panceta • Ajo • Vino blanco • sopera de Harina de trigo • Leche (la que pida) • Nuez Moscada • Aceite de oliva • Sal

Queso de cabra mediterraneo • Huevo duro • Chorizo • Salchichón • Jamón serrano • Mortadela de olivas • Mortadela de pavo y verduritas • Botifarra negra y blanca (en Cataluña le llamamos "bull")

Llesca pa • Espinacs • Botifarra negra • Formatge tipo Brie o Cammenbert

Para pizza blanca de Salmón : • Salmón ahumado • Gambas • Aceitunas negras • Champiñones • Salsa bechamel • Pizza crema de leche y bacon • Salsa crema leche y bacon: con Nata bacon y cebolla • Pizza con tomate: • Salsa tomate • Botifarra negra • Alcachofas •

arroz valenciano • tomates de ramallet • carcasa de pollo • cebolla blanca • botifarró picantes • calamar pota • habitas tiernas • Caldo de pescado • Caldo de pollo • Caldo de verduras • Aceite de oliva virgen extra

Arroz • Botifarra de carne • Blanquet • Patata • Habas • Costilla • Panceta • ajo • Tomate • Botifarra de cebolla

patatas • botifarra negra • agua • panceta • aceite de oliva, sal y pimienta negra

alubias • zanahoria • patata grande • ajo • laurel • judías verdes • cebolla • botifarró • tomates de ramillete

----  Para la Salsa de Nadal • Almendras (tostadas y peladas) • Azúcar • Huevos • Caldo de Pollo (debe llevar cordero, cerdo, sobrasada, botifarró, tocino magro, pimienta, clavo y sal) • sopera de Miel • Azafrán tostado y picado • Pimienta • Canela • --- Para hacer el Bescuit: • Harina • Agua templada •

fideua • setas • botifarra cocida • pimiento verde • ajo • tomate frito • azafrán • starlux

habas baby congeladas • ajos • cebolla • tomates • tocino • chorizo • botifarra negra • aceite. vino tinto. sal

gr.de lechuga variada • botifarra de Perol • llonganissa. • Queso de bola en taquitos • Aceitunas verdes y negras