carcasa pollo • muslo y contramuslo pollo sin piel • jamón o taco de jamón salado • parturienta de ternera (si tiene carne mejor) • tuétano ternera • carne de ternera de la parte del jarrete • espinazo cerdo • pie de cerdo partido por la mitad • garbanzos previamente en remojo • patata • zanahorias • col •

col • Nueces picadas • manzana • queso • Sal y pimienta • Aceite y vinagre

"bechu" o col china / chinese cabbage • sal gruesa / tbsp sea salt • zanahoria (cortada en bastones) / carrot (cut into matchsticks) • rabanito japonés (cortado en bastones) / daikon radish (cut into matchsticks) • cebollitas de verdeo / spring onions • cebolla / onion • ajo / garlic cloves • jengibre / tsp ginger • gochugaru / tsp gochugaru (TIP 2) • azúcar / tbsp sugar • agua / cup water • harina de arroz (aglutinado) / tbsp rice flour (TIP 2)

arroz hervido a punto • muzzarela • lechuga • tomate • apio • zanahorias ralladas • repollo morado cortado muy fino • Queso rall, condimento verde, tomillo, aceite

Flores de coliflor • cebollas pequeñas en pluma • morrón rojo en juliana • repollo blanco en juliana • ajo • tomates maduros • Puré de tomate • garbanzos cocidos • papa en rodajas • Sal • Condimentos a gusto. Usé: Orégano, pimentón, laurel

repollo blanco mediano • cebolla grande • manzana verde • caldo de verduras • aceite neutro • vinagre de alcohol (puede ser de manzana) • Sal, pimienta, nuez moscada, laurel y 3 clavos de olor • azúcar

Tabulé de cous cous • rúcula • lechuga • zanahoria rallada • repollo blanco y morado • palta • huevo • tahini • limón • agua • sal

carne para milanesas • gobelinos batidos y descascaados • ajo prensados • sal fina • de perejil seco • de pimienta negra molida gruesa • arenque en filetes • sal entre cada y otro de pimienta negra y extracto de limón • ensandwichado piel para afuera • embolsadas y al freezer, ellas,.... para otra vez vió • espinaca • coliflor chico con un poco de hojarrasca •

espagueti de arroz • Soja calamar • Soja • huevos • ajos • Aceite girasol • cebolla • judías verdes • Sal • Pimienta • Repollo • Cuartos de pollo •

repollo • garbanzos • chorizos gallegos • cebolla • tomate pera • zanahorias • guisantes • patatas pequeñas • ajo • Aove • Sal • Agua

hueso de res • carne pura de res • alineo casero • choclos • verdes • arveja tierna • zanahoria • huevos • col corazón • cebolla • pimiento verde • cebolla •

lentejas previamente hidratadas • morrón • cebolla • puerro • boniato • paltas • atún • tomates • zanahoria • Repollo • Lechuga (de mi huertita🥰) • Semillas de sésamo •

berenjena • zanahoria • brócoli • repollo colorado • supremas • Aceite de oliva • Salsa de soja a gusto

col • carne picada pollo • Cebolla • Ajo • Especias • Arroz • Claras de huevo • tiernos para ensalada • Caldo de pollo o verdura

col • Calabacín • Calabaza • Cebolleta • Zanahoria • Garbanzos (de remojo o de bote) • Costillas • ajo • Papas • Tomillo • Perejil • Sal •

col • patatas.(yo le pongo 1) • garbanzos • calabaza • zanahoria • carne de cerdo • pollo. (A mi me gusta más la parte del muslo) • buen trozo de cerdo • chorizo • morcilla • tocino añejo • jamón o 1 fresco de ternera •

quinoa • agua • carne picada • cebolla • Ajo • Sal, pimienta, cúrcuma, jengibre, pimentón picante • Vino blanco • Mini longaniza y panceta

repollo blanco o morado • sal gruesa • vinagre • pimienta en grano

Flores de coliflor a gusto cocidas al vapor (puse varias) • cebolla • morrón rojo medio grandecito • repollo blanco • ajo • zanahorias medianas ralladas • Condimentos a gusto: puse orégano y pimentón • Sal a gusto • Salsa barbacoa • PARA EL FALSO HUEVO: • Harina de garbanzos aprox 10 cucharadas • Agua •

Bondiola • Zapallitos • Berenjenas 2 grandes • Zanahoria • Cebolla • Tomate sin semillas • Puerro1 • Morrón • Salsa de soja • Sal • Pimienta

pollo cocido • coles chinas • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • soja • bolitas de pimienta de Sichoan • ajo • Sal marina integral • gotas de aceite de sésamo • salsa de soja •

repollo limpio y sin tronco • aceite de oliva virgen extra • jamón o baicon en tacos • Sal, pimienta y pimentón dulce • Ajos

🥗2 churrascos carne de vaca • 🥗8 tomates cherry • 🥗Lechuga a gusto • 🥗1/4 repollo morado • 🥗1 zanahoria mediana rallada • 🥗2 huevos duros

filet • papa mediana • huevo • Sal, pimienta, aceto, • tomillo, estragón y jgo de limón • Para ensalada: Repollo, cebolla chica, verdeo, • lentejas en • Vinagreta: mostaza, aceto, miel, sal, pimienta y aceite

repollo morado • rúcula • tomate • yamaní cocido • Tomates secos hidratados (opcional) • miel • mostaza • vinagre de manzana • de aceite

repollo blanco cortadas en juliana • alcachofas vea receta "Como limpiar las alcachofas" • pimiento rojo troceado • zanahoria en media lunas • tomate grande pelado picado • ajo en rodajas • aceite de oliva virgen extra • nata líquida baja en grasa o crema vegetal • caldo de pollo o de verduras • pimienta blanca molida • sal gorda

Repollo • carne picada • Cebolla rallada • Ajos picados • Perejil fresco • Cayena picada • Tomate frito • Vino blanco • Harina • Huevos • Sal y pimienta • Avecrem de pollo

de cebolla • alineo • Achiote • plato sopero de frejol • col corazón • zucchini

Para la tortilla: • ración de col con patata y especias • huevos grandes • Cebolla deshidratada • Aceite de oliva • Para la guarnición: • tostadas de pan de payés • tomates maduros • ajo opcional • Sal • Aceite de oliva • C/ necesaria de virutas de jamón serrano