tortillas de maíz • pollo sancochado y mechado • Sal • Col morada cortada finita • Pimiento cortado en gajos • Crema de huancayna casera • Cebollín picadito

Papa • Zanahoria • Cebolla • Repollo blanco • Zapallo • Zapallito • Choclo • Puerro • Boniato • Maicena • Leche • caldo de verdura •

jamón serrano seco o un hueso pequeño • caña • carne morcillo cortado en trozos • contramuslo de pollo deshuesado • sal • agua • chorizo para guisar • garbanzos cocidos (1 bote grande) • patata • Zanahoria • repollo • aceite de oliva •

Trigo • Costillas Ternera • Redondo o Pez ternera • Cebolla • Piña de millo (mazorca maíz) • Calabaza • Calabacín • Hojas col verde o col cerrada (repollo) • Zanahoria • Habichuelas • ajo • Perejil •

pechuga de pollo • repollo (yo usé uno blanco chico) • zanahoria grande • tomates perita (chicos) • paltas • mandarinas (chicas) • queso sardo • pasas de uva • Semillas de girasol a gusto • cebolla grande • Aceite neutro (yo usé de coco) • Sal •

lechuga • tomate • cebolla no muy grande • pepinos • almendras o nueces • Huevo duro • repollo morado o blanco • Atún/caballa/etc • Aceite de oliva • Sal rosa o del Himalaya • Rúcula

Fideos cocidos • Panceta a gusto • Arvejas (un poco) • Ajo (a gusto) • Perejil (a gusto) • Sal • Tomate • Repollo • Cebolla • Sal • Aceite • Limón

Piña (sin los ojos) cortada en cuadritos • Mango pintón • Aguacate • Repollo morado en tiras • Cilantro • Manzana • Cebollín • Aceite • Arándanos • Aceite, sal, vinagre, y pimienta

Yo uso caracu, osobuco • Carcasa de pollo(opcional) • Zanahoria • Apio • Zapallo medio • Papas • Zapallito verde • Brócoli • Repollo medio • Batata • choclos • Caldo •

Carne picada o molida. 300 gr aprox • Ajo • Perejil • Panceta • Huevo • Pan rallado • Sal • Aceite • Sopa= repollo, zapallo, zanahoria, papa, zapallito, choclo • Puerro y cebolla • Caldo 1 a 2 cubitos de verduras

y media de repollo blanco • manzana verde • zanahoria grande • crema • mayonesa • mostaza • vinagre de alcohol • Sal y pimienta

limpias de repollo • papada de cerdo • pimiento rojo cortado a dados • huevo batido • nata líquida para cocinar • perejil molido • Sal y pimienta

chorizos • papas • tomate grande • Zanahoria rallada • huevos duros • Cebolla a gusto • Repollo blanco • Aceite • Sal • Limón

Alubias cocidas o 300 grs Alubias secas • Chorizo • Callos • Carne, utilicé Magro de Cerdo • Tocino Salado o Hueso añejo • Zanahorias • Patatas medianas • Pimentón Rojo • Cúrcuma • Pimienta Negra • Sal, Aceite y Agua • Cebolla •

Zanahoria • Brócoli mediano • Cebolla roja mediana • Cebolla larga • Ajo • Comino • Jengibre rallado • Repollo • Pimentón rojo en julianas • Apio con las hojas picadas en cubos • Huevos • Centro de cadera •

Salmón • Col lombarda • Cebolla • Maíz • Noodles • Salsa de soja • Miel • Semillas de sésamo

garbanzos cocido del bote • manitas de cerdo ahumados o frescos • muslo de pollo • carne magra de ternera o cerdo • espinazo con carne • hueso jamón curado • zanahoria gruesa • col mediana • apio • raíz nabo blanco • cebollas mediana • ajo •

de patatas • cebolla • zanahorias • tomates maduros • judías verdes • coliflor • col • ajo • Aceite de oliva • Pimienta molida • Pimentón de la Vera • Sal •

huevo • carne picada o menos • masa filo o hacerla casera • Repollo • Cebolla de verdeo o la que más nos guste • Condimentos a gusto • zanahoria rallada

tapas tarta hojaldradas (comenzaron las clases y no abunda mi tiempo🙏🏼) • pechugas de pollo más (cubito caldo de verduras knorr suiza) • cebolla • bulbos de puerro c/sus hojas (chicos) • ají morrón (chico) • zanahoria • apio • repollo blanco • Sal saborizada(compré una que es sabor norteño 🤩 • manteca • colmadas de harina común • leche (aprox) •

lechuga (yo usé criolla) • tomate • repollo blanco • aceite • sal • Jugo de medio limón

pechuga grande de pollo • col china • caldo de pollo concentrado • agua • fideos chinos (los crespos) • aceite de ajonjolí (sésamo) • sazonador de gallina (doñagusta) • sazonador de cerdo (doñagusta) • Sazonador al gusto (ajinomoto) • sal • kion pelado • Cebolla china picada •