Congrio

ingredientes para sazonar el pescado • filete de congrio dorado • ajos picado finito • orégano seco • comino en polvo • sal • pimienta en polvo • harina sin leudante • perejil picado • ajo picado bien finito • pimentón cortado en cuadritos finos • ciboulette picada •

filete de congrio dorado, • locos cocidos • camarones ecuatorianos • limones sutiles • limones regulares • cilantro • ajo picado • pimentón en cuadritos • cebolla morada cortada en cuadritos • mango cortado en dados

Congrio • Patatas • Ajo • Pimentón • Vinagre

congrio dorado con piel • cebollas en pluma • zanahoria 🥕 en rodelas • pimiento morrón en tiras • Caldo de pescado hecho con la cabeza del congrio • ajo en pasta (en mis recetas) • papas cortadas en cuartos • vino blanco • Sal, aliño completo, pimienta negra, orégano, ají de color, perejil picado fino • ají cacho de cabra (opcional)

congrio en trozos • mariscos surtidos • cebollas cortadas en pluma • ajo picados finamente • zanahorias ralladas en tiras finas • morrón cortada en tiras finas • ají verde sin sus pepas picado finamente • salsa de tomate • crema de leche • aceite de oliva • ají color • perejil seco •

medallones de congrio • cebolla pequeña • pimiento verde • azúcar rubia • harina • cerveza

congrio abierto • gambones • almejas • aove • pimienta blanca • sal • perejil • ajo • vino blanco • caldo de pescado • Harina para rebozar (opcional) yo no la he usado

Colita de congrio colorado • ajo • rama de apio(con hojas) • medallones de congrio colorado • papas medianas • ranita de apio • zanahoria pequeña • cebolla • tomate • pequeño de pimiento rojo • ajo • caldo de congrio •

congrio • vino blanco • vinagre de sidra • agua • pimentón • comino • Pimienta • ajo en polvo • Harina • Aceite girasol

Patatas • Guisantes • Congrio • Aceite, y sal • perejil • Ajo

o 500 gr. aprox de congrio congelado sin piel y sin espinas (yo usé marca SeaGarden, hay varias marcas en el supermercado) • papas peladas crudas y cortada en juliana • tomate picado en cuadritos • Verduras trozadas (juliana): 1 zanahoria, 1 pimentón, 1 cebolla • vino blanco • arvejas • agua recién hervida • Sal, Pimienta, orégano, curry

congrio colorado • Sal con ajo • Mix de Pimientas • Aceite de maravilla

congrio de unos 25 centímetros • táper de verduras horneadas • tortitas de trigo • Harina • Sal

congrio colorado • pimiento rojo mediano • cebolla • ajo • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva • agua • Cebollín verde para decorar

llámparas • cebollas tamaño mediano • ajo grandes • perejil • jamón serrano • Congrio cerrado • Pimentón dulce • Salsa de tomate • Sidra • Guindillas

ajo • ñoras • cebolla • puerro • zanahoria • y carcasas de gambas o langostinos (al menos 8 o 10) • congrio cerrado (u otro tipo de pescado) • pimentón • tomate triturado • vino blanco • vermut • brandy •

congrio colorado • huevo + 2 claras • harina • perejil seco • ajo en polvo • Sal gruesa a gusto • Mix pimientas, negra, blanca y verde • Panko

congrio • camaronea • huevos • perejil • condimento • sal • orégano • pimienta negra molida • aceite

puerros • zanahorias • tomates enteros • cebolla • congrio abierto • congrio cerrado • merluza • gamba fresca • almeja del pacifico • patata • coñac

congrio dorado • cebollas chicas cortadas en juliana • ajo en escamas • queso mantecoso o queso mozzarella en cubos chicos • camarones crudos grandes • colmadas de harina común • mantequilla • leche caliente • crema de leche • agua de ser necesario • clavos de olor • nuez moscada •

Para la masa; • harina • levadura panadero • agua templada • huevo • vino blanco • aceite de oliva o del rustrido • sal • Para el relleno; • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla •

congrio • cebollas • tomates • mantequilla • pimiento verde • Orégano • Sal y pimienta • gambones o langostinos grandes

patatas • espárragos cortados a la mitad • congrio • gambones • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • harina • tomate concentrado • vino blanco • avecrem • caldo de pescado •

filetes. De congrios colorado • camarones 🍤 • cerveza logre tipo pilsner • tomates 🍅 pelado y picado en cubitos • aceite de olivar extra Virgen • ajo 🧄 picada finamente • harina sin polvo de hornear • perejil 🌿 picado • cebolla 🧅 picada finamente • Sal y pimienta

congrio • ajo • perejil • Aceite • Harina • Azafrán en • Sal • Vino

Preparar un buen caldo con la cabeza para empezar • congrio colorado • cebolla en pluma • zanahoria en rodajas • ajo • papas pequeñas partidas en cuartos • ají verde • perejil picado • Pimiento verde o brotes de cebolla • sal, pimienta negra molida • orégano seco • ají de color •

congrio abierto • pan del día anterior • ajo • cebolla pequeña o media grande • pimentón • Aceite • maicena • caldo • Sal