Crab

PARA RELLENO: • Surimi Crab • Cebolla blanca picadita • queso crema • mayonesa • Salsa Sriracha • aceite de ajonjolí • Arroz para sushi (Ver Notas) • vinagre de arroz • Aceite de ajonjolí • Sal • azúcar blanca •

Pasta de wantán para freír • surimi (imitación de carne de cangrejo) • queso crema • salsa de soya • aceite de ajonjolí • azúcar • Cebollino picado

Camarones tempura • Arroz Alborio • Aguacate • Spicy mayo • Sriracha • Sesame negro • Vinagre de arroz • Azúcar blanca de (caña) • Alganori • Queso crema • Crab Surimi 🦀 • Salsa soya •

IN • Alga Nori • Crab Meat • Avocado • Pepino • OUT • Sushi Rice • Masago

pulpo • camarones cocidos • crab • cebolla • limones (dependiendo el gusto de la persona) • Aceite de oliva (dependiendo del gusto de la persona) • Sal y pimienta • Ajo en polvo

ají verde, • jaiba (crab) • ají rojo, • cilantro, • ajo, • cebolla • coco

king crab desmenuzado • pimiento rojo picado en cuadritos finos • pimiento verde picado en cuadritos finos • cebolla picada en cuadritos finos • jugo de 4 chinas (naranjas) • jugo de 8 limones • sal • pimienta • Ingredientes de los chips de viandas • plátano verde cortado en ruedas finas • yautía cortada en ruedas finas • malanga cortada en ruedas finas •

mazorca de maíz (puedes comprarla cocida o usar una lata) • mayonesa colmada • mostaza de Dijon • La ralladura y jugo de un limón pequeño • huevo • Salsa Worcestershire (un chorrito; como 2 cucharadas) • perejil picado muy fino • Pimentón dulce • mantequilla • Panko o cereales Kellogg's previamente machacados • Carne de cangrejo (o bien palitos de Surimi) • Opcional: 1/4 pimiento rojo cortado en trocitos

jaiba mediana o grande por persona, sino un buey de mar • Aceite de Girasol • ajo • Raíz de jengibre fresca • cebollas grandes • pimiento verde italiano • berenjena pequeña • Setas Shiitake • Brandy • caldo de pollo • pasta de miso • Mirin (vino dulce japonés) •

carne de cangrejo o palitosde cangrejo (surimi) desmigado • mayonesa • miga de pan • huevo • OLD BAY (mezcla de especias). si no las encuentras en el súper del barrio puedes comprar por E-bay • Puedes sustituir el OLD BAY por un corrito de salsa worcestershire (LEAYPERRINS) • sal • perejil fresco o cebollino

Snow crab • Aceite de comino • Perlas de aceite de oliva • Brotes de cebolla • Pimienta

cangrejo o camarón boyle • huevo batido • ☆ • aceite • Cebolla verde picado • ajo rallado • jengibre rallado • ☆ • caldo y 300 ml agua caliente, o sopa de hueso • ketchup • salsa de chile dulce • azúcar •