De ejotes

ejotes cocidos o congelados, cortados en trocitos • cebolla picada • aceite • huevos • ajo en polvo • sal y pimienta

Ejotes cocidos • (media para los ejotes, media para la salsa) Cebolla blanca • (1 para los ejotes, 1 para la salsa) Ajo • Sal • Tomates rojos • Chile serrano • Hojas de laurel • Orégano seco • Queso fresco • Harina de trigo • Huevos • Pimienta •

ejotes en trozos pequeños • tomates cherry o uva • palmitos cortados en medias lunas • cebolla morada • vinagreta de limón amarillo

cebolla picada fino • ejotes en bastones medianos • champiñones rebanados • mantequilla • aceite • Ralladura de un limón • Jugo de un limón • hierbas de olor o polvo sazonador de vegetales o pollo • queso parmesano rallado (opcional)

Arroz cocido • Aceite de oliva • Pescado blanco • Ejote cocido • Sal • Orégano

ejotes • cebolla • ajo • chdas aceite de oliva • Sal

Ejotes • Cebolla • ajo • aceite de oliva • agua • huevos

Ejotes (cortados a la mitad) • chile pimiento rojo (cortado en julianas) • chile pimiento amarillo (cortado en julianas) • cebolla morada (cortada en julianas) • cacahuates pelados • pechugas de pollo (picada en tiras medianas) • salsa de soya • chiles de árbol (picados en trozos pequeños) • ajo finamente picado • fécula de maíz • agua • aceite vegetal •

ejotes tiernos • agua • sal • aderezo de tahini y mostaza • ajonjolí

ejotes cocidos • jitomates cherry o uva partidos a la mitad • almendras fileteadas y tostadas • limón, ralladura y jugo • aceite de oliva • sal y pimienta

Carne molida de puerco • Ejotes • Pimiento morrón • Cebolla morada • Ajo (grande) • Mantequilla • Sal y pimienta

mantequilla • ejotes • sal de grano • ajo en polvo • cebolla en polvo

filetes de pescado • sal al gusto para el pescado • mezcla de hojas de lechuga ya limpias listas para el consumo • jitomates cherry lavados en mitades • hojas de arugula, lavadas y desinfectadas • huevos cocidos, en mitades • ejotes, precocidos en agua y sin puntas, cortados en tercios si se desea • papitas cambray cocidas en agua en mitades • sal y pimienta • MARINADA • aceitunas finamente picadas • échalote picado finamente •

huevos • leche • ejotes cocidos y picados • cebolla • sal y pimienta • aceite • jitomate picado • chiles verdes picados sin semilla

muslos de pollo • chiles de árbol secos • chiles canica • cebolla • ajo • jitomates saladet • puños de cada una de las verduras congeladas: elote, ejotes y chícharos • laurel • Aceite de olivo • sal de grano

arroz cocido (el mío tenía zanahoria) • verduras mixtas (yo usé chícharos, ejotes, pimiento morrón y cebolla) • huevo • pechuga de pollo aplanada • aceite vegetal • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal y pimienta

carne molida • ejotes • pimiento • chile seco • miel de abeja • salsa de soya • arroz cocido sin condimentar • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • aceite de oliva o aguacate • cacahuate

pechuga de pollo en cubos • pimiento naranja en cuadros • cebolla en cuadros • jicama en cuadros • varas de apio en tiras • champiñones en rebanadas delgadas • ejotes en tercios o chícharo japonés • almendras enteras picadas • sal y pimienta • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal •

colecitas de bruselas • champiñones • ejotes • calabacita mediana 200 gr • cebolla blanca • aceite de oliva • mantequilla • sal y pimienta

ejotes cocidos • zanahoria rallada • cebolla morada rebanada fino • jitomates uva • perejil • ralladura de cáscara de limón • jugo de limón • aceite de oliva • Sal

aceitunas • alcaparras • taza ejotes • papas • échalot o cebolla roja • cdas aceite oliva • cda mostaza Dijon • limón • cda vinagre • cta consomé en polvo o sal • pimienta • ajo en polvo •

papas cocidas en cubos, sin cáscara si se desea • ejotes despuntados y cocidos • huevos cocidos • lechuga orejona • tomates saladet en cuartos • atún en aceite o agua escurrido • latita de anchoas escurridas • alcaparras • aceitunas negras y 2 de aceitunas verdes • sal y pimienta • aderezo para ensaladas estilo francés o al gusto

pechugas • cebolla • ajo • agua • calabazas grandes (en medialunas) • zanahorias (en medialunas) • ejotes (picados en 4 partes) • garbanzos (cocidos) • chiles chipotles (de lata) • tomate saladette • sal

Aceite de oliva • Brócoli cocido • Ejote cocido • Camote • Calabacita • Medallón de atún • Sal • Pimienta

carne molida, res o cerdo • Pimienta negra • mango petacón • chiles chipotles • Vegetales al gusto: ejotes, para, calabacita, zanahoria

bistec de res en cubos • jitomates picado • cebolla chica fileteada • ajo picado • nopales cocidos • ejotes cocidos • cilantro picado