Lomos

lomo de cerdo ahumado o crudo, aceite de oliva • brócoli o coliflor picaditos, 1 cebolla picadita • repollo o lechuga repollada morado o blanca • Pasta de tomate y salsa BBQ, medio 1/2 tacita de agua y una cucharada grande de vino • ajo. Medio cubito de sopita Maggie mi sabor, sal y pimienta al gusto, orégano al gusto • papas 🥔

cerdo • Romero • Mantequilla • Sal • Pimienta • Crema de leche • Caldo de res • Limón • Queso mozzarella • Cebolla picada • Ajo picado • Vino blanco •

ración de salmón, rueda o lomo • hinojo • Sal de roca rosada • Ajonjolí • Aceite de oliva • plancha con canaletas

cerdo • queso mozzarella, sal y pimienta • para la salsa de cebolla : • de cebolla en juliana • de vino blanco • de mantequilla • de azúcar 1 zumo de 1 naranja ( o limón) • sal al gusto.

cerdo • mantequilla • manzanas rojas sin piel y cortadas en media luna • jugo de manzana • sal y pimienta al gusto. • tomillo fresco

Chanchín R-Amen • lomo de cerdo • aceite vegetal • kion rallado • ajo molido • vinagre de arroz • sillao • huevos • cebolla china • caldo de pollo • fideos • huevos de codorniz cocidos •

Salmón fresco (en un lomo entero) • batatas • Pimiento verde italiano • Cebolla • tomates • Vino blanco • Sal y pimienta

Lomo de cerdo entero • Miel picante • Mostaza • Ajo rallado o triturado (Puede ser deshidratado en flakes) • Salsa inglesa • Aceite de oliva • Paprika o Pimentón dulce • Tomillo seco • Romero seco • Sal y pimienta negra • Vino blanco • Sal Rosada Himalaya

lomo de cerdo lonjeado • Sal • Pimienta • ajo • Vinagre/Limón/Naranja Agria • Sazón Naturisimo Maggi • Aceite de oliva • Ron • Leche de coco • Leche crema • Leche entera

lomo de res limpio • ciruelas pasas sin hueso • pulpa de de tamarindo (sin semilla) • caldo de pollo • el jugo de 1 naranja • chocolate amargo • vino tinto • azúcar • oregano • sal y pimienta a gusto • semillas de sésamo para espolvorear

lomo de cerdo • paq de verdura con diente de dragon • Sal • Aceite • Salsa de soya

lomo de cerdo • Sal y pimienta • huevo batido • Harina • Panko (pan rallado japonés) • Para la  Salsa tonkatsu: • salsa inglesa • ketchup • salsa de soja • mostaza • sake

lomo entero limpio (1.200 kg aprox con grasa) • aceite de oliva • cebolla mediana • ajo • salsa de soya • mostaza • Coca-Cola original • salsa catsup • sal y pimienta

🍝 Rigatoni Protein+ de Barilla (tubos perfectos para atrapar la salsa y sumar proteína) • 🥩 Lomo de cerdo magro, picado en cubos milimétricos (nuestra carne molida customizada para controlar la grasa al máximo) • 🍅 Salsa de tomate triturado natural (base húmeda sin azúcares añadidos que estropeen el corte) • 🧅 Cebolla blanca finamente picada (aporta textura y volumen sin un gran impacto glucémico) • 🧄 Ajo fresco triturados (sabor directo y potente al paladar) • 🌿 Orégano seco (condimento sin calorías que potencia el umami del tomate) • 🧂 Sal y pimienta negra al gusto (balance de electrolitos y toque final) • 🫒 Aceite de oliva virgen extra (lo mínimo indispensable para evitar adherencias en la sartén)

lomo de cerdo • mostaza • miel • ajo picados • Sal al gusto • Pimienta al gusto • mantequilla o aceite • cebolla en tiras • maíz 🌽 • chile dulce en tiras 🫑 (opcional)

chuletas de lomo ahumado de cerdo • cebolla blanca • ajo • Perejil seco • aceite • agua • whisky Crow Royal • Cilantro fresco picado • Sal y pimienta

lomo de cerdo más menos el equivalente de 8 bistec, • Perejil, • ajo porro, • cebolla, • Ají, • Orégano, • ajo pimienta dulce, • tomates, • vino seco o vinagre, • aceite vegetal • sal al gusto

de arroz • carne de cerdo ahumada • maíz tierno • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • ajo • Comino • sazón Goya • Sal • Condimento todo sazón • aceite

Lomo de res • Sal • Paprika al gusto • Cebolla en polvo al gusto • Ajo en polvo al gusto • Cúrcuma • Sazón completo • Salsa de queso cheddar • Leche • Salsa cheddar extra • pequeña Chile cortado • Queso mozzarella rallado •

chiles guajillo • comino • ajo • jugo de piña en almíbar • jugo de naranja (natural o jumex) • Todos de piña en almíbar • almendras • ciruela pasas • cerezas en almíbar • Sal • aceite de oliva

caña de lomo de 1 kg aprox. sin grasa • aceite oliva • cebolla • poro • ajo • tomillo fresco • lata cerveza clara de 473 ml • hongos cremini • agua • mostaza a la antigua • sal y pimienta

sopas instantáneas • Aceite • huevo • cerdo ahumado (con hueso) • cebolla blanca • ajo • Acelgas • Sal • Pimienta • Salsa china • Salsa de ostras (opcional)

lomo de cerdo cocido en trozos y deshebrado • lechuga baby o corazón de lechuga • jitomate saladet • rábanos, según el tamaño • grandes de cebolla morada • aceite de oliva La Española, separadas • vinagre de vino tinto • orégano seco • Sal y pimienta

lomo de cerdo • cebolla • chiles anchos • ajo • vinagre • consomé en polvo • clavo en polvo • orégano • pimienta