Miltomate

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Salami, Plátanos verdes, Sal, Tomate, Vinagre, 🌶️ Ají picante

papá grande, Pimienta negra, Ají verde, ají rojo, tómate, cebolla, sal, agua potable

yuca, cebolla, ají verde grande, tomate rojo, ají rojo, Pimienta, Perejil (si gustas), Sal

orégano, adobo, Ají cubanela verde picado en cubos, cebolla picada en cubos (apartar la mitad), Penne, huevo (batirlo), queso (mozzarella o el que prefieras), Queso parmesano, lata de salsa de tomate, pasta de tomate, aceite de oliva, carne molida

agua, (3 Lt de agua), camarones, aceite de oliva, cebolla roja, grande cortada en cubitos, pimiento morrón rojo, cortado en cubos, ajo majado, perejil, salsa de tomate (o 5 cucharadas de pasta de tomate), sal, limones verdes, arroz, zanahorias

masa de centolla limpia, salmón, ajo machacados, Orégano, Pimienta, Sal, Aceite de oliva, Limón, pimiento morrón rojo en julianas, pimiento morrón amarillo en julianas, Cilantrico verde/ perejil/ puerro picado finamente, Albahaca verde

papas tamaño grande, camarones, Tomate, Lechuga, Ajices roja y verde, Cebolla y ajo

filete de pechuga de pollo, guineos verde, lechuga, tomate rojo, aguacate

pechuga de pollo, deshuesada y sin piel, sal (Para el pollo), Piel de jengibre (Para cocer con el pollo), La parte verde del puerro (Para cocer con el pollo), pepino, tomate, 【Para la Salsa】, puerro picado, jengibre picado, semillas de sésamo, azúcar, salsa de soya

cebollas grandes, pimiento verde, pimiento amarrillo, tomates, filé Pescado, gambas, leche de coco, aceite de Dendé, aceite de oliva, sal, ajo, pimienta

hígado de res, cebolla grande, pimentón rojo, pimentón amarillo, pimiento verde, tomates, ajo majados, cebollín, leche de coco, pimentón molido, curry, comino en grano

yuca medianas cortada en 6 porciones, papas grandes costada en 4, zanahorias costada en lonjas medias finas, ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante), las dos clases de yautica cortada en cubos medianos, plantamos verdes costados en rodajas semi grandes, Guineitos verdes cortados en tres partes, maíz cortados en trozos medianos, sopita de tomate o medio sobre de azafrán, pollo previamente lavado y picado, costilla de cerdo picada en trozos, chuleta de cerdo cortada en cuadritos

trigo, tomates medianos, cebolla mediana, apio grande, perejil, tomates morrón uno verde y otro rojo, zanahoria pequeña, Pasas, Aceite de oliva, limón, Sal

filete de pescado (cazón, róbalo, mero, merluza, raya), cebolla grande, puerro, cebollín, ajo, tomates rojos, pimentón rojo, pimentón amarillo, Ají dulce o un pimiento verde, cilantro, Aceite, pimentón molido

lentejas, coditos de pasta, buen manojo de rúgula, tomate verde, tomate rojo, de cebolla, hierbabuena, naranja dulce, Ralladura de la naranja, mostaza dijon, Aceite de oliva, Sal y pimienta

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lechuga, tomates, pepino, maíz, cebolla, vinagre blanco, aceite verde, Sal al gusto

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Pechuga de pollo, Plátanos verdes, Sal y pimienta a gusto, tomate mediano, Vinagre a gusto, limón, salsa de tomate, ajo, ramitas de cilantro

horas antes: masa madre (biga), harina panadera, agua, levadura, Pasada las tres horas: segunda masa, harina panadera, agua, levadura, sal, azúcar 15 gr de manteca o aceite de oliva, La masa madre o primera masa, Para la salsa:

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cerdo, Sal y orégano 🌿, Primienta y ajo, Aceite verde, Tomate cherry, Perejil oh puerro, Ají morron

huevos, tomatillos cherris, puerro fresco picadito, sal y pimienta negra, ajo y cebolla en polvo, jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva o de coco

Lechuga 🥬, Tomate 🍅 cherry, Queso 🧀 variado. De hoja y mozzarella y de lo que guste, Vinagre balsámico, aceite verde, una cucharada de miel, un cuarto de taza de queso parmesano. Para la vinagreta, Panecito para la ensalada

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