Persa

grande de atún en agua, puede sustituirla por salmón rosado • petit pois • margarina Parkay • harina para todo uso, sin sal • aceitunas rellenas de pimientos partidas en tres, rueditas • ajíes dulces grandes y verdes tipo cubanela • salsa inglesa lea perrins original • el jugo y las ralladuras de 1 limón agrio tipo persa

ARROZ CRUDO. .. .8 ONZAS • AGUA CLARA Y HERVIDA, 8 ONZAS • LECHE ENTERA AL 35% DE GRASA, (PUEDE SER LISTAMILK, O TAMBIEN PREPARADA CON LECHE MILEX, INSTANTANEA, QUE ES LA QUE YO USO, NO SE LO OCURRA LECHE DESCREMADA NI NADA POR EL ESTILO, SE VUELVE LO MAS MALO DE COMER QUE HAY) • AZÚCAR BLANCO O SPLENDA • GRANDE DE LECHE EVAPORADA CARNATION • LECHE CONDENSADA GRANDE NESTLE • CREMA DE LECHE LA LECHERA O CREMA DE LECHE EN BRICK, MEDIDA LA CANTIDAD CON LA LATA DE EVAPORADA • SAL • POLVO DE CANELA • galletitas de chocolate oreo cookies hechas polvo con un mortero • azúcar crema para unir las oreo cookies molidas • vainilla Mc Cormick liquida blanca disuelta en la lata de leche evaporada •

chillo de 1 a 1 1/2 libras, cortado a lo ancho, enruedas gruesas de 1/4 de pulgada de espesor • sazón del pescado • sal • aceite verde figaro normal nada de extra virgen no eso no va, simple • el jugo y la ralladura de un limón agrio persa • sal, o a gusto • pimienta negra recien molida • orégano seco al horno, desmenuzado , 1/8 es mucho una pizca • cilantro o verdecito o verdura • flecos de puerro • aji verde en tiras finas largas • cebolla pequeña picadita finita, o rallada •

pollo de 31/2 a 4 libras • el jugo de 2 limones agrios tipo persas • mantequilla o margarina parkay • ajo blanco de los grandes • sal molida, o ajuste a su gusto • RELLENO DE POLLO • MANTEQUILLA O MARGARINA PARKAY • CEBOLLA GRANDE PICADITA • PECHUGA DE POLLO GUISADA Y MOLIDA QUE SE UNE CON LA DE CERDO Y EL JAMON MOLIDOS • CARNE DE CERDO GUISADA Y MOLIDA DEL LADO FINO • JAMON BOLO TENDER MOLIDO DE SU MARCA FAVORITA • PANES FRESCOS PELADOS •

EL DAIQUIRI CUBANO ORIGINAL LLEVA • RON BLANCO • LIMON • AZUCAR LIQUIDA • LIMON • CHERRIE • POCO DE HIELO GRUESO • PARA DAIQUIRI, O COPA ABIERTA DE CHAMPANGE • DAIKIRI A LA DOMINICANA • RON BLANCO DE BRUGAL • JUGO DE LIMON AGRIO TIPO PERSA • AZUCAR LIQUIDA •

lechuga repollada mediana • zanahorias medianas • filetes de pollo • El jugo de 2 limones persas • mostaza • mayonesa • sal • vinagre blanco • miel de abejas • aceite de oliva • ajo

camarones • mantequilla dorina • ajo en pasta • tomate bugalu no muy maduro • ají cubanela • ajimorron rojo • de sopita Maggy opcional • sazón licuado por mi diferentes verduras • limón persa • plátanos bien verdes y llenos • aceite crisol • cebolla mediana morada •

Huevos • Aceite Vegetal • Pasta de Tomate • finas de Tomate Bola • Queso para Pizza • Queso Parmesano • Salchicha en rodajas • Especias (Sal, Pimienta, Romero,...)

cebolla morada mediana • jalapeños • zanahorias medianas • sal de ajo • pimienta molida • orégano seco • limones persa • vinagre blanco • agua

camarones chicos, limpios y pelados • limones persas • chiltepines • chile serrano • salsa inglesa • salsa soya • jugo sazonador Maggi

lata de sardinas • limones persa s/ semilla • Jitomate Saladette o Roma • chile habanero o al gusto • cebolla morada pequeña • varita de apio • pepino • Cilantro • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • clamato chico •

camarones medianos • Jugo de 5 limones • Cebolla morada en corte pluma • Pepino persa en corte bastones • chile de árbol • chile chiltepin • chile serrano • al gusto, Sal y pimienta • clamato • Chives • Ajonjolí negro • Aguacate

pechuga de pollo • naranja • limones persa • de cebolla pequeña • chile jalapeño • Paprika • cebolla deshidratada • pimienta • ajo en polvo • sal

mayonesa • aceite • huevo entero • perejil (o al gusto) • ajos • cilantro • Jugo de un limón persa • Sal y pimienta • azúcar

atún fresco en dados • salsa de soya • jugo de naranja • jugo de limón • vinagre de arroz • sriracha • aceite de ajonjolí • jengibre fresco • cebolla morada cortada en medias lunas • pepinos persa picado finamente (me gusta dejarle la cáscara) • mango mediano picado en dados • cilantro picado finamente •

ajo • chiltepin • sal • limones persa • Jugo Maggi • cebolla mediana

chiles habaneros • cebolla morada • jugo de 12 limones persa • vinagre • pollo (Caldo de pollo)

corvina • limones persa • ají sirracha • cebolla blanca • culantro • sal • pimienta

salmón de 300 gr • limones persas • cebolla morada • aguacate grande (o 1/2 si es hass) • sal • cebolla larga • cilantro (si no tienen pueden usar culantro)

huevos • cebolla • poro • cilantro • perejil • eneldo • cúrcuma • sal • pimienta • Royal • aceite necesario

atún • cebolla morada pequeña • cilantro • limón persa grande y jugoso • salsa soya • mostaza Dijon • chiltepines • aceite de oliva o sésamo • pimienta • cúrcuma molida • sal

atún cortado en láminas • cebolla morada cortada en juliana • limones persa grandes • aceite de oliva • salsa inglesa • chile serrano • chile morita • semilla de cilantro • jengibre molido • pimienta molida • sal de apio

perejil • chiles de árbol • aceite de oliva • vinagre blanco • ajo picado • orégano seco • romero seco • cebollín seco • albahaca seca • pimienta molida • sal • limones persas jugosos o 2.5limones mexicanos, el jugo

jurel fresco • cebolla blanca mediana • tomates bule medianos • mazo de cilantro • mango mediano no muy maduro • limones persa grandes (1 taza/240ml) • vinagre de manzana • de taza de aceite de oliva • sal de mar • pimienta molida • jengibre molido

carne de cerdo sin hueso (pierna/lomo) • achiote • vinagre blanco • naranja • ajo picado (4 dientes) • sal • cebolla finamente picada • vinagre • orégano seco y molido • limón persa

pechuga • huevos • Sal • grande de papas “flamin hot” • grande de rufles “queso” • salsa bbq • salsa valentina • limón persa • mayonesa