Picota

harina de trigo • mantequilla • manteca vegetal • azúcar glass • polvo de hornear • azúcar morena • levadura en polvo (o 6 gr de levadura fresca) • sal de uvas Picot de 5 gr (si no se puede conseguir la marca, usen cualquiera del mismo gramaje con los componentes ácido tartárico, ácido ascórbico y bicarbonato de sodio) • huevos enteros • canela en polvo • aceite neutro • sal •

huevos • mascarpone • queso crema tipo Philadelphia • azúcar • c.p. aroma de vainilla • c.s. maicena • nata 35% m.g • cerezas para decorar • picotas o cerezas • del peso de cerezas de azúcar moreno • c.p. zumo de limón • gelatina •

Leche condensada • Queso Philadelphia • Chocolate para fundir • Leche • Cacao soluble • Galletas rectangulares • Margarina • Picotas • Hojas de hierbabuena

Galletas • Mantequilla • nata para montar • picotas • queso tipo Philadelphia • cuajada • leche • nata para montar • chocolate blanco • queso tipo Philadelphia • cuajada • leche •

tomates de muy buena calidad • cebolleta tierna • pimiento verde • pepino • ajo y un poco de sal • grde vinagre • aceite • hielo

tomates maduros • pimiento rojo • cerezas o picotas • cebolla pequeña • apio • AOVE, sal, pimienta y unas hojas de albahaca fresca

mantequilla • azúcar • huevo • cdta. aroma limón • sal en escamas • chocolate puro • picotas • harina • cdta. maicena • leche de almendras

Lechuga • Tomate • Cebolla • Espárragos blancos • Atún • huevos • Aceitunas negras • pepinillo • Picotes para ensaladas • Zanahoria rallada • Sal • Vinagre (tu preferencia) •

picota deshuesadas • limón exprimido • bebida de soja • zumo de naranja • azúcar moreno

garbanzos cocidos, quitar agua del bote • ajo • comino • limón exprimido • sal • Aceite de oliva • Picotas (preferentemente del Jerte) • Pimentón de La Vera dulce o picante (al gusto)

huevos M • - medida de los de agua- harina simple • de azúcar • aceite suave • levadura -16 gr- • picotas • Licor • Azúcar glass • yogures sabor frutas del bosque o fresa

cerezas o picotas • miel • zumo de limón • leche • leche almendra • nata • panela • cacao • ron • esencia de vainilla

manzana 🍎 • plátano 🍌 • cerezas picotas 🍒 • pera 🍐 • paraguayos • leche de avena

cerezas picotas • copos de avena • yogurt natural • frutos secos • fruta desecada • semillas de chía

Ingredientes para la base de un molde desmoldable de 26 cms: • galletas Digestive • mantequilla derretida • esencia de vainilla • Ingredientes para el relleno: • queso crema • queso roquefort o cabrales • nata • azúcar • huevos enteros • yogur griego • ralladura de naranja •

Cerezas o Picotas (de Temporada si es posible) • Queso Crema (tipo philadelphia) • Queso mascarpone • Yemas de Huevo • Esencia Vainilla • Leche Condensada • Magdalenas de tu gusto 100 gr. Mantequilla

bizcocho: • harina • chocalate en polvo • huevos • azúcar • trufa negra: • nata 35% grasa • azúcar • chocolate negro

judías verdes troceadas • habas • tomate • Albóndigas de bacalao (congeladas o caseras) • cebolla • zanahoria • patatas grandes • almendras tostadas • ajo • Perejil • picatostes • chorrito de vinagre

sepias pequeñas(congeladas o frescas) • ajo • perejil • vino blanco • pimienta • aceite oliva

cebolla • tomate • laurel • ajos secos con piel • nuez moscada o comino • Aceite • patata • alubias y otro de garbanzos • espinacas o alcelgas troceadas(ya cocidas o frescas) • albóndigas de bacalao o 2 lomos de bacalao • ajo pelado • Perejil •

huevos L • azúcar • harina • levadura • yogurt frutas del bosque o fresa • aceite oliva suave o de girasol • licor - Kirsch o Coñac • cerezas, guindas o picotas • Azúcar glass

cerezas picotas • azúcar moreno • El zumo de un limón pequeño • manzana pequeña

cerezas o picotas • azúcar • vino blanco • lima • menta

queso mascarpone • cerzas (yo he usado tipo picotas) • nata de la de montar con un 35% de materia grasa • huevos • harina fina de maíz tipo Maizena • azúcar glas • Más azúcar glas para espolvorear

harina • 300 gr de cerezas (mejor si son picotas) • huevos grandes • esencia de vainilla • azúcar • leche • Mantequilla (para el molde) • ron • Azúcar glass para cobertura (opcional)