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pimientos rojos grandes, carne de cerdo molida, tomate grande, cebolla, cebollín, de tallo de puerro, pimentón rojo, ajo triturado, pimentón en polvo, comino, soya de champiñones (puedes usar la que tengas), Sal y pimienta
Una hora y media
Para 4 raciones
Zobeida Urdaneta
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lata atún en aceite (en trozos o desmenuzado), ajo majados, cebolla cortada en cubos, de pimiento cortado en cubos, El zumo de medio limón, Sazonar en polvo y pimienta, Si deseas también puedes poner cilantro fresco picado o perejil
15 mins
2 raciones
Ingrid Sánchez
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pechuga de pollo, pimiento morrón rojo, ajo, harina de almendras, aceite de oliva, Juliana de bambú la cantidad deseada, Juliana de zanahoria, Sal y pimienta, sazón goya de azafrán, aceite de ajonjolí, pimentón en polvo
45 minutos
1 ración
Zobeida Urdaneta
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zucchini grande cortado en cuadros, atún en aceite, Pimientos cortados en cuadros, Cebolla roja cortada en cuadros, ajo hecho puré, Sal y pimienta, Puerro fresco picadito
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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pennes tricolor cortos, ajo pequeño, ají verde (cubanela) en cuadritos, Pimiento morrón rojo en cuadrito, cebolla roja en cuadritos, Sal, Aceite extra virgen, Pimienta, laurel pequeña, salmón ahumado en tiras
15 minutos
1 ración
Marivell Contreras
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pechuga de pavo, pimientos rojo, naranja, amarillo cortados en juliana pequeña, zucchini cortado en trocitos, sal y pimienta negra, puerro y perejil fresco picadito, ajo en polvo, jengibre al gusto (opcional), aceite de coco o de oliva, mix de vegetales
30 minutos
3 raciones
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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pimiento rojo, oz de cebolla en brunois, oz de zanahoria en brunois, apio en brunois, oz de hongos, 2 hojas de espinacas, oz de mozzarella, 3 oz de crema de leche, ajo torturados, sal y pimienta al gusto, hinojo, chda de mantequilla.
30 minutos
1 ración
Catering Gourmet Ramirez
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solomillo de cerdo, mostaza, ajo triturado, sal y pimienta, para la salsa:, aceite de oliva, oz de pimientos rojos, de cebolla en (juliana), alcaparras (opcional), canela en polvo, sal y pimienta
30 minutos
2 raciones
Catering Gourmet Ramirez
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bacalao de buena calidad, pimiento morrón asado y picado en tiras, cebolla mediana en ruedas, alcaparritas, ralladura de cáscara de limón verde, espárragos escurridos, Pimienta negra molida, azúcar, sal, Aderezo:, limones verdes).rayarlos y luego obtener el jugo. (Reservar ralladura para decorar al final, vino blanco
20 min
para 4 personas
ccgp47
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carne de res en tiras, aceite, cebolla en plumas, diente de ajo grande o 2 pequeños, pimiento morrón mediano en juliana, mostaza, cubo sazonador de res, salsa inglesa (Worcestershire), sazonador A1 o jugo Maggi, champiñones rebanados, fécula de maíz (maicena), agua
35–40 minutos
4 raciones
Lily Glez. Caraza
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garbanzos cocidos, tahini, jugo de limón fresco (aproximadamente el jugo de ½ limón mediano), ajo pequeño, líquido de cocción de los garbanzos o agua, de un pimiento rojo asado o al vapor, sal
5-10 minutos
4 porciones
Diana
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taza de quinoa (bien lavada y escurrida)- Dejar en remojo por unos 20 minutos, de cebolla blanca picada finamente, taza de pimento rojo picado en cubitos, taza de pimento amarillo picado en cubitos, taza de loroco fresco picado (si no tienes este ingrediente puedes sustituir por habichuelas), diente de ajo pequeño, hoja de laurel, cucharadita de sal (o al gusto), taza de agua (o caldo de verduras, opcional), cucharada de agua
40 minutos
2 porciones
Diana
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salmón fresco, Pimientos de colores 🫑, cebolla morada grande, crema, Caldo de camarones con jitomate, aceite de aguacate, Sal y pimienta molida en grano
55 minutos
3 a 4 raciones
Abraham Jauregui
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