Carne de res con Pimientos y cebolla!

Name: Carne de res con Pimientos y cebolla!
Yield: 5 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 libras carne de res sin hueso y de primera calidad; 2 Pimientos de colores a su gusto; 2 cebollas blanca; al gusto sal y pimienta; al gusto orégano; 3 dientes ajo; 50 gramos jengibre; aceite de oliva; el jugo de dos limones; 1 taza vinagre blanco

Ismael José @cook_1297923

República Dominicana

Excelente para acompañar arroces y ensaladas!

Carne de res con Pimientos y cebolla!

Ismael José @cook_1297923

República Dominicana

Excelente para acompañar arroces y ensaladas!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

5 raciones

3 librascarne de res sin hueso y de primera calidad
2Pimientos de colores a su gusto
2cebollas blanca
al gustosal y pimienta
al gustoorégano
3 dientesajo
50 gramosjengibre
aceite de oliva
el jugo de dos limones
1 tazavinagre blanco

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortamos la carne en rodajas finas y sazonamos con el ajo, la pimienta y la sal, jugo de limón y la mitad del vinagre blanco. Dejamos macerar por 30 minutos mínimo. Ponemos un Caldero o sartén y cocinamos la carne hasta que quede tierna.
2

Añadimos los pimientos y la cebolla, añadimos el resto del vinagre y dejamos cocinar por varios minutos más. Verificamos la sal y la pimienta, servimos con lo que más nos guste. Saludos, pregunta dejen un comentario!