Pizca

avena • harina de almendras • huevos • guineo • mantequilla • coco rallado • jengibre rallado, canela y ralladura de un limón. Y una pizca de sal • miel y vainilla opcional

Fresas Congeladas o frescas según sea tu opción. Yo utilizo fresas Congeladas • Crema de leche. Puedes usar la que se monta, o la que se utiliza para preparar pastas o salsas. Yo utilizo la crema de leche Alta Cusina que es para preparar alimentos calientes • Leche entera • leche Evaporada • leche en polvo • azúcar. Esta cantidad cambia dependiendo de que tan dulce lo desees • Vainilla y una pizca de sal para valancear los sabores • 7 onzas y paletitas para embazar

sazón ranchero • carne de res molida • sazón líquido • ajo majado • sopitas • papas ralladas o pan rallado • cebolla picada • ajíes de todos los colores • pimienta, y una pizca de sal • huevo batido • verduras bien picadas • jamón para el final •

:gr de harina de avena o copos • :gr de harina de rulo (puede sustituir por harina común) • :gr de azúcar • : pizca de sal • : huevo • : ml aceite de girasol • : cucharadita de vainilla • Opcional Canela en polvo

auyama • pechuga • 🤛 de brócolis y coliflor si tienes • La mitad de un cuarto de ají morrón, cebolla y ají cubanero, dos dientes de ajo • Sal al gusto, un chorrito de aceite y una pizca de primienta y orégano 🌿 • Opcional puerro

azúcar • huevos 🥚 • aceite • Ralladura de un limón 🍋 cantidad que usted deseé • Jugo de un limón 🍋 • harina • leche • cucharaditaPolvo de hornear y una pizca de sal

Panettone de 1 Lb • licor de almendra o Ron • cóctel de frutas ¼ Taza de frutas cristalizadas • leche condensada • leche evaporada • crema de leche • Yemas de huevo Pizca de sal • claras de huevo Pizca de sal • azúcar ½ taza de agua

chillo de 1 a 1 1/2 libras, cortado a lo ancho, enruedas gruesas de 1/4 de pulgada de espesor • sazón del pescado • sal • aceite verde figaro normal nada de extra virgen no eso no va, simple • el jugo y la ralladura de un limón agrio persa • sal, o a gusto • pimienta negra recien molida • orégano seco al horno, desmenuzado , 1/8 es mucho una pizca • cilantro o verdecito o verdura • flecos de puerro • aji verde en tiras finas largas • cebolla pequeña picadita finita, o rallada •

Horno precalentado a 160ºC • ARROZ, 16 ONZAS • 8 ONZAS DE AGUA O CALDO DE POLLO • CALDITO DE POLLO, KNORR O MAGGI, O DOÑA GALLINA, O EL QUE LE PAREZCA MEJOR • TAMBIEN EL CALDO PUEDE SER CASERO DE PECHUGA • SAL • LECHE EVAPORADA CARNATION , DE LAS GRANDES • CEBOLLA BLANCA PICADITA, SI NO TIENE USE CEBOLLA ROJA • SOPA CAMPBELLS DE ONION , ES DECIR DE CEBOLLA ,PUEDE USAR LA FRENCH ONION SOUP • AJIES PIMIENTOS MORRONES, 1 ROJO Y 1 VERDE PICADITOS • APIO PICADITOS PEQUEÑITOS • GRANDES DE AJO PICADITO •

Carne molida • Tomate • Cebolla • Sal • pizca. Pimienta • Sazón (Adobo o al gusto) • Ají • Ajo • Torta • Orégano • Verdura • Queso

y 3/4 harina • mantequilla sin sal • T azúcar • huevo • vainilla • sal (pizca) • queso crema • huevos • leche entera • fécula de maíz • vainilla

Arroz(lavado) • piernas bate de pollo • elotes enteros y hervidos

harina de trigo • azúcar • huevos grandes • leche • mantequilla derretida • Avellanas • chocolate • Chocolates Ferreros

molida • nopal picado • Sal • Cebolla en • laurel • ajo molido y una pizca de cominos

Jitomates rojos (hervidos) • Chiles verdes al gusto (hervidos) • Mango maduro mediano (la pulpa) • Cebolla blanca • Caldo de pollo en polvo • Aceite vegetal • Mangos maduro (en cubitos) • Piña grande (en cubitos) • Tomates verdes crudos (en cuadritos pequeños) • Zanahorias ralladas • a 3 Cebolla y chile verde picados finamente • Jugo de 2-3 limones y una pizca de sal

🥔 papa mediana o grande 🥔🥔🥔🥔🥔 • 🥔 taza de avena molida • 🥔 huevo 🥚🥚🥚🥚 • 🥔 zanahoria 🥕 • 🥔 al gusto queso de mesa 🧀 • 🥔 pizca de pimienta molida • 🥔pizca de sal con ajo • 🥔 c/n aceite

filetes medallones o mariposas • pizca bicarbonato • dientes ajo • cerveza clara • cebollitas cambray • ramas romero • cda aceite

para la salsa • chiles guajillos • dientes de ajo • pizca de comino molido • pizca de clavo de olor molido • pizca de pimienta blanca molod • jitomates salader [rojo] • cebolla blanca • tazas de agua • Aceite [el necesario] • Sal [la necesaria] • Tortilla de maiz [recomendand la marca el comal, no se desbarata tan facil] considerando que no tengas tortillas especiales para enchiladas •

(aprox. 600g) Papa • + una pizca extra Sal • (solo hojas, picadas) Perejil fresco • Mantequilla • Pimienta • Consomé de pollo en polvo • Saborin • Leche • Queso crema • Crema

lata (aprox. 354ml) Leche evaporada • lata (aprox. 397g) Leche condensada • lata (aprox. 400ml) Leche de coco • lata (aprox. 400ml) Crema de coco • Canela en polvo • a 3 cucharadas Nutella • pizca, al gusto (opcional) Coco rallado • Extracto de vainilla • (opcional) Ron blanco

pierna de puerco • laurel • ajo grande 🧄 • cebolla blanca • jitomates 🍅🍅 • chiles guajillo sin semillas • chile ancho sin semillas • ajo o una cucharadita de sal de ajo 🧄 • pimienta molida negra • pizca de comino • clavos • orégano •

Para el Betún de Chocolate :1/2 cdita Vainilla natural (betún) • –3 cdas (ajustar según textura) Leche vegetal (betún) • Nuez de la India remojada (opcional) (betún) • Tofu sedoso (o yogur vegetal espeso) (betún) • Cocoa en polvo sin azúcar (betún) • Panela rallada (betún) • Para el bizcocho : Pizca sal • Vainilla natural • Leche vegetal sin azúcar • Panela rallada • Puré de manzana sin azúcar • + 6 cdas de agua (reposar 10 min) Linaza molida •

de cebolla finamente picada • Sal de grano al gusto • jitomates • chiles chipotles secos • chiles mirasol • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo Maggie • mostaza en polvo • pimienta cayenne • monito con 2 clavos, 3 pimientas gordas, 2 hojas de laurel, una pizca de comino, una ramita de tomillo •

garbanzos • ajo • cebolla • aceite • comino en polvo • pimienta • consomé en polvo o sal al gusto • opcional 1 pizca azafrán • limón

🥰3pzas jitomates O4 jitomates 🍅🍅🍅 • 🥰2pzaschiles verdes🌶🌶

❤ chuletas • ❤ cebollas grandes🧅🧅 • ❤ pizca sal🧂 • ❤ limón su jugo 🫒 • ❤ chile verde O jalapeño en medialunas🌶 • ❤ tortillas calientitas • ❤ frijolesfritos • ❤ guacamole 🥑 • ❤ una salsita de tomate con chile • ❤En compañía de tu persona favorita o familia 😍🥰

filetes pescado • al gusto sal y pimienta • diente ajo • pasta achiote • naranja • limón • partes de 1 cta de consomé en polvo • cta vinagre blanco • pizca orégano • hoja plátano • unas gotas de aceite • ACOMPAÑAR con papas cocidas doradas o plátanos fritos y aguacate rebanado

zanahoria 🥕 • leche evaporada • Media crema • caldo de pollo • ajo con cebolla en polvo • sal (2 pizcas de sal) • pimienta molida