Tomate las dos hierbas

tomates medianos • orégano • ajo • aceite de oliva • sal • (O puedes poner todos estos ingredientes a tu gusto)

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

repollo • carne molida • Sazones a su gusto(sal, primienta y orégano 🌿 y cebolla 🧅 ají, ajo) • Pasta de tomate • arroz 🍚 • Agregar 7 granito de malagueta • Jugo de dos limones

de trigo 🌾 • tomates 🍅 • cebolla • Perejil • de ají morrón • Jugo de dos limones • aceite verde • Sal

Para la masa: • coliflor • Proteína en polvo o dos huevos • Sal y ajo en polvo • agua • Para la salsa • tomate de unos 200gr bien maduro • Sal, orégano en polvo, ajo y cebolla en polvo • Tumeric en polvo • Aceite de oliva • Para el tope (vegetales a su elección, yo use los siguientes) • champiñones cortados •

tomates maduro • cebolla blanca cortada en dos • ajo sin pelar • pimiento rojo • Chile • aceite • cilantro picado • sal y pimienta

PARA LA SOPA DE RES DOMINCANA LEVANTAMUERTOS AL ESTILO DE CHRISS • CARNE DE RES • PECHO DE ALMENDRAS SALCOHADA POR • COSTILLONES DE RES • CARNE CHORRI DE RES, SALCOCHADAS POR 2 HORAS • PAPAS GRANDES PELADAS Y PARTIDAS EN 8 • YUCA MOCANA • AGUA, PARA HERVIR LAS CARNES • (2 LITROS PARA CADA UNA,, APARTE • AGUA PARA LA SOPA • , MAZORCAS DE MAIZ TIERNO • AUYAMA SECA Y DE BUENA CALIDAD NO DULCE •

harina • levadura seca • sal • azúcar • pimienta • orégano • aceite • huevo • agua • Salsa de tomate • Queso parmesano • Queso mozzarella •

pequeñas (café) de arroz redondo o bomba • judías verdes, al menos 6 unidades • pimiento verde • judiones • de pulpo o dos patitas con tentáculos • calamar medio • langosta pequeña • gambas o camarones • almejas • mejillones • hebras de azafrán • colorante alimentario para paella •

huevos, dos por persona • mantequilloa • salsa de mil tomate o tomatillo roja • epazote picadas • hierbabuena picada • hierbas de olor picadas • Sal recién molida

carne picada (150 de cabeza de lomo de cerdo y 250 de ternera de babilla, elige tu la carne y que te la piquen en el momento en la carnicería) • zanahoria • cebolla • vino blanco • salsa de tomate o tomate frito • leche • Orégano • Aceite, sal y pimienta • leche (el equivalente a un poco más de dos vasos de leche) • harina • mantequilla • Sal •

arroz • tomates verdes (los de cáscara) • chile verde • cebolla • ajo • consomé en polvo • vinagre blanco • cilantro • aceite • rajas de chile poblano congeladas • camarones por persona (yo puse 6 camarones para dos)

Medio kilo de garbanzos cocidos (o la legumbre que elijas) • Media cebolla cortada en brunoise • Una cucharadita de ajo molido • Una cucharadita de comino molido • Una buena rama de cilantro fresco picado • Un huevo batido • Un poco de harina de garbanzos • Sal, pimienta y aceite de oliva • Una buena palta o aguacate • Media cebolla picada • Un ajito picado • Dos tomates pelados y picados sin semillas •

aceite de oliva • puré de tomate • ajo seco en trozo • cebolla seca en trozo • hierbas finas • sal • pimienta • queso ricotta (o requesón) • espinaca congelada • calabacitas (una grande o dos medianas) • láminas de lasagna • queso manchego rallado •

harina trigo • agua • azúcar • levadura en polvo • sal • jitomates • cebolla blanca • ajo • orégano en polvo • aceite oliva • sal y pimienta • pimiento amarillo •

tilapia partidos en dos • huevos • pan molido • pimienta • sazonador • sal de ajo • lechuga • pepino • tomates • zanahorias pequeñas • hongos • aguacate •

carne de res • costilla Canada • huesitos de res para dar más sabor(opcional) • papas en cubos • zanahorias • calabazas (añadí de dos tipos) • chayotes • Ejote • elotes • cebolla • ajo • tomate •

carne de puerco magra • tomates roma o salades • cebolla y (otra mitad más porque yo aquí utilicé lo que tenía) • cebolla de reverdeo [ lo que me quedaba de la cuarentena ] • huevos chicos o dos medianos • De caldo bullion sabor pollo • De sazonador para fajitas (paprika, pimienta negra molida, cebolla en polvo, sal de ajo) • arroz • aceite • Chile chipotle en pasta • elotes • papas lavadas y peladas •

chayote o pataste • calabacín grande o dos medianos • zanahoria • tomates grandes • cilantro • de Chile rojo y verde morrón • ajos • cebolla mediana • aceite • lentejas • comino • pimienta •

arroz • agua • aceite de oliva • frijoles negros parados con dos cucharadas de su caldo • pimiento amarillo cortado en cuadritos • cebolla finamente picada • ajo finamente picado • chaya finamente picadas (opcional) • tomate partido en cuatro • chile verde entero • perejil • comino entero •

pasta de codo número dos • tomates rojos • cuarta parte de la cebolla • consomate • cilantro • Queso

carne • tomatillos o tomate verde crudo • chiles serranos o verde crudo • knorr • Sal • ajo o dos depende el tamaño • Tocino picado • papitas partidas en cubitos • Cebollitas cambray • Rábano • Cebolla picada • Cilantro picado •

lechuga romana, lavada, picada y escurrida • cebolla morada, picada en julianas • El jugo de dos limones • orégano seco, sal al gusto • pimientos verdes • tomates roma • frijol negro, de la marca de tu preferencia • elote, tu marca de tu preferncia • chiles grandes jalapeńos • aguacates • queso fresco, mexicano grande (475 gms.) • rábanos limpios y escurridos •

Carnes • gallina 1, 2 kilos criolla picada en bocados • costillitas ahumadas de cerdo picada en trozos • almejas frescas sin concha y limpias • calamar picadito • Caldo • aceite de oliva • huesos de costilla de res • pescado grande • canasta deshuesadas de pollo • ajo cortada a la mitad • cebolla cortada en dos •

tortillas de harina grandes • Sofrito o salsa preparada para pizza, si quieres salsa de tomate, lo que más se te facilite • Queso mozzarella, cheddar yo use de los dos • Peperoni, jamón, pollo, bacon, chorizo suelto lo que tengas en tu nevera(si usas bacon, dorado primero en el gordito y luego se lo pones a la pizza) • Maíz dulce • Si quieres puedes agregar, cebolla, Chile dulce, aceitunas, lo que se te ocurra • Espolvorea especias italianas, orégano....

Pescado bien lavados y secos • harina • Sal y Pimienta • aceite • Para la Salsa: • cebolla pelada, lavada y cortada en Juliana • ajos molidos • ají amarillo, lavado, cortado en dos, despepitado y le sacas las venas • laurel (Opcional) • fondo de pescado y si no agua tibia • Pasta de tomate (opcional) • tomates lavados, cortados y sin pepitas •